Меню на день рождения)
Не могу не поделиться)Девочки, подскажите идеи меню на 10 -12 персон)
Придут родственники мужа, отмечать будем 3 годика, прям не знаю уже, что приготовить?...
Ёклмн
о, я всегда делаю канапэ и из фруктов и из колбасы/сыр/овощи.у вас же свой дом, нажарьте много мяса и всё)))
26.01.2015
Ответить
Аля
мясом не удивишь — всегда шашлык муж жарил, все жрут молча, как-будто каждый день такое блюдо едят, а сколько геморра — выбрать мясо, замариновать (муж относится трепетно к этому) да и вообще, все уже за столом салаты хавают , а он там на улице сидит один — крутит/вертит/поливает, в этот раз решил этим блюдом не удивлять...), думаю, что-то в духовке запечь. а канапэ -это бутеры? как из фруктов такое делать?
27.01.2015
Ответить
Аля
как красиво)я вот ни разу не украшала так, просто салат в тазике 
кстати, какие салаты ты готовишь?
кстати, какие салаты ты готовишь?
28.01.2015
Ответить
Ёклмн
салат в тазике это тоже искусство, кулинарное)))))салат делаю такой :-лук нарезать полукольцами и замариновать в уксусе с сахаром(желательно на 1-2 часа)-морковь нарезать соломкой и обжарить-курогрудь вареная, нарезать соломкой-перец болгарский нарезать соломкой(основной ингредиент)-много свежей петрушкилук отжать и всё перемешать с добавлением масла(только немного.т.к. в моркве уже есть масло)ооооочень вкусный салат, я б его ела и ела...и еще салат морской частый гость на моем столе в праздники-креветки чищенные-кальмары(отварные) нарезанные соломкой-краб.палочки-яйцо вареное-салат айсберг-майонезв самом рецепте есть еще чуток икры, но делаю без неё, ибо итак вкусно)))))и не так накладно.
28.01.2015
Ответить
Аля
а первый салат без майонеза? просто с маслом растительным? и сколько чего класть, ну там, сколько перца/грудки и тд?
28.01.2015
Ответить
Ёклмн
да просто с маслом. Всё на глаз, я брала одну грудку, 3 больших перца, боооольшой пучок петрушки, 2 больших луковицы, ну и 2 морковки.
28.01.2015
Ответить
Alina
Я обычно слоеные салаты делаю, пару закусок,типа рулетики из лаваша с семгой или с ветчиной. На второе сделай мясо по французки
30.01.2015
Ответить
