Тесто
Следим за фигурой!Девочки!нашла рецепт теста бездрожжевого для пирогов.Сейчас ведь почти ничего вкусненького нельзя есть,а это хоть какая-то замена обычному тесту.Можно сделать как сладкий,так и мясной пирог.
Вода 200 мл,раст.масло 100 мл,сахар и соль по 1 ч.л.,мука на глаз(около 3 стаканов).Кипяток смешать с маслом,добавить соль/сахар.Муку просеять и потихоньку вмешивать.Сначала пользуемся вилочкой,т.к. смесь горячая.Делать мягкое,негустое тесто.
Пока готовите начинку дать тесту полежать.Раскатываем тонким пластом(оно потом получается чем-то похожим на слоеное).
Всем приятного аппетита!И побольше молочка!
Кристина
Спасибо!! А я слоеным спасаюсь, делаю себе конвертики с яблоками и вот еще хочу попробовать язычки с сахаром))
11.04.2015
Ответить