Салат для сыро-блюдоманов)
чем питаться сыроеду?Поясню, что я пока башкой не дошла до СМЕ, и к тому же очень люблю готовить, так что ловите мой салат-фаворит крайнего месяца.
Ингридиенты:
- Тыква - мякоть натереть на крупной терке
- Цукикни - очистить и натереть на крупной терке
- Шпинат - нарезать
- Листья салата (Романо или простого в горшочке) - нарезать
- Кедровые орешки (свежие!
)
Заправка:
- Масло растительное сыродавленное (по вкусу) - 1 ст.л.
- Соус соевый (малосоленый Киккоман) - 1 ст.л.
- Сок лимона
- Мед натуральный - 1/2 ч.л.
- Чеснок (раздавленный) 1/2 зубчика
Заправку намешала как-то сама и получилась она такой потрясной, что теперь у меня все (и веги и мясоеды хрюкают и пукают) спрашивают рецепт. Ну а о вкусе и пользе основных ингридиентов полагаю вообще говорить излишне! На здоровье!))
