Сырный суп с шампиньонами.

рецепт под катом

читала я рецепты и чет никакой мне не пришелся по деше,но уж очень хотелось подобного супчика,прям вкус его ощущала,хотя никогда такой не готовила и не ела)готовила интуитивно)муж хотя и не любит сырные супы ,этот суп оценил)

и еще пишут везде.что плавленный сыр нельзя брусочками брать.у меня былкак раз такой.потерла его на терке.растворился чудно.

в общем необходимо всего чуть-чуть:

лук

шампиньоны

чеснок

укроп

куриный бульен

соль

плавленный сыр

лук порезать мелко и поставить жарить в мультиварку,следом закинуть порезанные грибы.обжарить минут 10.затем налить бульен и поставить на режим варка.как бульен закипит-понемножку добавлять натертый плавленный сыр,добавить сливки 20%,посолить.выдавить чеснок и добавить зелень,перемешать еще разок-другой и можно выключать.т.е. времени уходит очень мало.учитывая,что бульен был готовый.

получилось очень вкусно!