Выбираю мультик - подскажите, на что оринетрироваться?
Обсуждаем. Моя мультиварка: плюсы и минусыДевочки, времени на выбор у меня мало, так как деть маленький.. в смысле мало, чтобы читать сотни отзывов и понять, что самое главное в мультике. Посоветуйте, пжлст, если:
1) Повар я средний;
2) Кухня пока очень маленькая (пройдет ли по габаритам?)
3) Пока нас трое: муж, я и дочка годовалая (прочитала, что есть 5 и 3 литра). Но ведь будут и еще (надеюсь!) И гости там разные )
4) Функция выпечки - хлеб печь можно, или хлебопечку отдельно лучше купить? Тесто замешивают?
5) Что еще сразу нужно покупать из прибамбасов? читаю про запасные чаши, силиконовые ложки и пр.?
6) В чем отличие 10 от 16 режимов (или чего там?) (смотрела Редмонд)
Пока читала Редмонды только, так как у большинства они. Но там что-то с крышкой у многих, ломается... мне, в принципе, все равно, лишь бы работала хорошо.
Буду благодарна за подсказочки!
Татьяна
У меня Поларис 0517. Чаша керамическая с ручками (очень удобно), 16 программ + мультиповар. При выборе мультиварки мне были важны программы - тушение, выпечка, йогурт, жарка, молочная каша, варка на пару. На этих режимах чаще всего и готовлю. После покупки мультиварки, плитой редко пользуюсь. В дополнение к базовой комлектации (лопаточка, половник, чаша для варки на пару, 6 стаканчиков для йогурта) купила только силиконовые лопаточки. Я думаю, лучше брать чашу на 5 л, просто будете в ней готовить столько, сколько Вам нужно на данный момент. И ещё обратите внимание на мощность мультиварки, чем больше мощность, тем быстрее она будет готовить.
27.06.2013
Ответить
Актриса Весна
Большое спасибо, занесла в блокнотик. )
Йогурты хорошо получаются там? они типа магазинных или более жидкие?
27.06.2013
Ответить
Татьяна
Йогурты густые получаются, вкусные. Зависит от жирности молока и закваски. Удобно, поставил на ночь, а утром готовы 6 баночек вкусных йогуртов.
27.06.2013
Ответить
Актриса Весна
Татьяна, наконец-то добралась до отзывов. Выбрала по Вашей рекомендации ) еще не купила, правда, но это дело нескольких дней. Мне показалось, что это добротная мультиварка за разумные деньги, потому что за бренд переплачивать не хочется (опять же - читаю, что некоторые модели Редмондов быстро ломаются. и их потом ремонтируют по гарантии до 45 дней). Скажите только, а что есть мультиповар? :)
06.07.2013
Ответить
Татьяна
В режиме мультиповар можно самой выставлять температуру и время готовки. Но мне пока что хватает и автоматических программ.
06.07.2013
Ответить
Актриса Весна
Спасибо. А совпадает с рецептами или отклонения в ту или иную сторону (больше, меньше?)
06.07.2013
Ответить
Татьяна
По книге рецептов я готовила первые дни, пока осваивала мультиварку. Там есть интересные рецепты. А сейчас туда уже и не заглядываю. При приготовлении мяса чаще пользуюсь программой "Тушение". Автоматически выставляется время 2 часа. Мясо (свинина или говядина) после 2 часов готовки просто тает во рту. А вот курице достаточно и 1 часа, чтобы приготовиться, поэтому курицу ставлю так же на режим "Тушение" и нажимаю отмену через 1 час. Нравится готовить 2 блюда одновременно. Например, внизу картошка варится, а наверху на паровой решётке куриные котлетки. Молочные каши варю на режиме "Молочная каша", время автоматически выставляется 10 минут, но отсчёт времени начинается после того как нагреется молоко до опредёлённой температуры, общее время готовки 20-30 минут. Йогурты делаю по рецепту, который прилагался к мультиварке. Выпечка хорошая, но 50 минут не хватает, чтобы всё хорошо пропеклось, поэтому как только пропищит мультиварка, что 50 минут прошло, я сразу, не открывая крышку, ещё раз ставлю режим "Выпечка". Много рецептов беру из интернета, здесь в сообществе, в "Одноклассниках" есть группы мультиваров. Я тоже долго выбирала модель мультиварки, присматривалась, сомневалась, но не разочаровалась в своём выборе. На плите редко теперь готовлю.
07.07.2013
Ответить
Актриса Весна
Спасибо за подробный ответ! На этой неделе купим, мы просто в Подмосковье живем, поэтому чтобы не переплачивать за доставку, просим москвичей принять заказ ) соответсвенно денежку передаем иногда заранее..Ага, про рецепты уже знаю, причем читала, что даже для конкретной модели кулинары обмениваются )
07.07.2013
Ответить
Татьяна
Удачной покупки вам! А я сейчас подыскиваю дополнительную чашу для своей мультиварки, одной уже маловато )
07.07.2013
Ответить
Луч Света
мы купили Редмонд М60 5 литров....за 7 тыс
после трех мес использования я вот что поняла:
нам бы 2 литра хватило ( вот какой кастрюлей вы обычно пользуетесь, столько литров и берите)
Я чаще всего варю в ней суп ( папихала в нее всего и пошла)))
тесто нравится за 1 час делать
йогурт как то не очень получился ( думаю дело в закваске)
26.06.2013
Ответить
Елена
у моих родителей редмонд 5 литров, у нас редмонд 3 литра. Я бы на твоем месте взяла 5 литров.
по габаритам она много места не занимает (у родителей кухни то как таковой и нет метра 2 на 2)
ничего не сломалось (пользуются они ей давно и активно, в отличие от меня)
силиконовые ложки не нужны - там идут пластиковые в комплекте, а покрытие у редмондов прочное
на режимы я бы вообще внимания не обращала, главное чтобы была жарка и выпечка
26.06.2013
Ответить
Актриса Весна
спасибо! А что эти литры вообще значат? Типа пять литров щей? ))
А ты почему мультиком не пользуешься?
26.06.2013
Ответить
Елена
я вообще редко готовлю))) сын овощи не ест, а супы, макароны или картошку я на плите варю
в мульте хорошо запеканку делать, овощи с мясом тушить, плов тоже очень очень
мне надо как то собраться с мыслями и готовить в ней чаще)))
литры означают объем кастрюли, на 3 литра - маленькая кастрюлька, но с учетом вышесказанного мне хватает))
26.06.2013
Ответить
Актриса Весна
а как ты ухитряешься редко готовить с двумя детьми и мужем? Я, если честно, тоже ухитряюсь )) но муж дома только ужинает (и с ним очень сложно в плане еды, я уже плюнула на это дело), детка еще молока много ест.. собственно говоря. поэтому и думаю о мультике, что надо бы уже тефтельки разные готовить (пароварки у меня нет) и пр. Пока овощи из пакета варю (ест с удовольствием), каши, рис и гречку, макароны тоже на ура, картошка, мясо из баночек..
27.06.2013
Ответить
Ольга
Панасоник 18 - мое спасение на кухне) На 4,5л вам и троим хватит, и гостям приготовит. Тесто не мешает, для этого ХП есть. И конкретно хлеб в мульте я не стала печь. Бисквит, пирог - да, масса вариантов. Из прибамбасов - силиконовая лопаточка, чтобы кастрюлю не царапать. Из комплекта у лопаточки пластик грубоват, хотя давно покупала, может уже и силиконовые кладут.
26.06.2013
Ответить
Актриса Весна
спасибо! У вас такая? Если что, я вопросы задам, как отзывы на маркете почитаю еще
26.06.2013
Ответить
МАрИкА
У меня Редмонд RMC-M70. Муж на годик дочки подарил. До этого как-то и не задумывалась нужна она или нет. Сейчас не представляю как я жила без нее))) Мне нравится в ней все. Не пробовала еще йогурты и тесто, а так все очень вкусно выходит.
26.06.2013
Ответить
Актриса Весна
Ага! Попалась! Рассмотрим и этот вариант )
В смысле тесто тоже месит или печь не пробовала?
26.06.2013
Ответить
МАрИкА
Тесто там самим все смешивать, а оно уже доходит. Пекла я кекс, ну очень вкусный получился. Мясо, кролик, тоже за раз умалоли) А вообще, знаешь что я заметила, в мультиварке все вкуснее получается, мы реально больше есть стали. Страшно за свою талию и попу, т.к. выдержки у меня никакой!!))))))
26.06.2013
Ответить
Актриса Весна
ох, мой вес в минус за год ушел ((( Муж все говорил, я как-то отмахивалась... а тут реально на себя посмотрела в зеркало - ну и тощая (( ребра видны )
спасибо!
26.06.2013
Ответить
Елена
у меня Редмонд 4502. довольна во всех смыслах. пользуюсь уже пол года и пока ни одного минуса не нашла! приготовить можно все!заменяет пароварку, йогуртницу и кучу кастрюль))))( лично я свои убрала подальше в шкаф) хлеб печь можно, но тесто месить нужно самому! а из прибамбасов.... единственное что я бы прикупила, так это силиконовые рукавички, чтобы горячую чашу вытаскивать. все остальное в комплекте есть!
26.06.2013
Ответить
Актриса Весна
спасибо. Эту модель очень хвалят, но что-то там быстро ломается. отзывы еще почитаю и, может быть, тогда задам пару вопросов по этой поломке (с крышкой что-то)
27.06.2013
Ответить
Актриса Весна
Спасибо! Это уже третий голос. Итого 6 моделей - есть из чего выбрать и что почитать )
27.06.2013
Ответить
Мамочка Пандочка
подскажите, а в ней можно делать йогурты? и выставлять время и температуру самостоятельно?
29.06.2013
Ответить
Дашуля-ля
насчет йогуртов не знаю.
выставлять можно на -тушении,выпечке и варка на пару.
29.06.2013
Ответить