Что приготовить из баклажан???

Слой баклажан (посолить), слой помидор, сыр и так 2-3 раза. На выпечке минут 40. Нямка )))

Очень нравится мне готовить в мультиварке блюда из овощей, они получаются вкусными сытными и что очень важно полезными)) Если у вас есть еще картошечка и капуста, то можно приготовить замечательное овощное рагу в мультиварочке, я часто его делаю. Моим близким очень такое рагу нравится, делюсь с вами рецептом) http://www.youtube.com/watch?v=z0U5_-S0Fjs&list=PLHOfuw-g4xWyO23RYQ5d49t9p72GV3kAy

Ой, это же вкуснейшая классика, потушить баклажаны, помидоры, лук, морковь, и чесночка, желательно всё почистить....ммммммм.........

рататуй, рецептов много, выберете что вам удобней. очень вкусно выходит.

баклажаны+помидор без кожи+ перчик + морковка и лук , добавить кетчупа или пасты пару ложек, чесночек, соль перец  и тушить 40 мин, потом на подогреве до часу и красота - икра и в холодном и в горячем виде и с хлебом и с макаронами, картофелем и т.п. как увкуснитель :)