Войти Регистрация

Рис для роллов

Девочки сколько не готовила роллы дома, вкус получается не как в магазине. Мне кажется что в магазине в рис при варке добавляются какие-то водоросли. Вы не замечали?

Комментировать

Комментарии

Соня 26 июня 2015, 18:35
Россия, Москва
Рисовый уксус + сахар + соль)
Ответить
Юкки 22 июля 2014, 16:52
Украина, Киев

А заправку как делаете?

Ответить
Россия, Выкса
с рисовым уксусом, я нашла они добавляют водоросли комбу
Ответить

рисовый уксус да. и они варят в большом количестве воды, не разваривая+ потом промывают. и после промывки добавляют уксус рисовый.

Ответить
Надежда 17 февраля 2015, 05:19
Россия, Волжский
Не чего не кто не промывает.))) Варится в специальной кашеварке воды на 2 пальца выше риса,она полностью выпаривается...)))) А когда остынет Мицукан добавляют (рисовый уксус) из расчёта 20гр на 1 кг сухого риса.
Ответить