Марафон "Правильное питание". Шести-недельный план
МАРАФОНЫ правильного питанияШести-недельный план
Приготовьтесь к самым захватывающим 6 неделям вашей взрослой жизни. Если вы продержитесь на этой программе именно следующие 6 недель, ваш организм начнёт существенно преобразовываться, и вы станете свидетелем его чудесной способности самовосстановления. Не идя на компромисс в течение этих 6 недель вы раскроете биохимические и физиологические преобразования, которая изменят вас навсегда. Вы будете в восторге от того, как легко снижается вес и улучшение фигуры даст вам физическое и эмоциональное благополучие.
Наверное, более важным фактором, чем снижение веса, будет ваше ощущение лёгкости лучше, чем за последние годы. Ваш нос освободится, могут исчезнуть аллергия и запоры. Большинство людей быстро забывают, где находится желудочно-кишечный тракт, так как их больше не беспокоят боли в животе, судороги и кишечный дискомфорт. Вам больше не потребуются лекарства от головной боли, обезболивающие таблетки, средства для похудения и другие препараты, который призваны облегчить страдания, вызванные нездоровой пищей. Большинство так воодушевлены результатами за 6 недель, что мотивированы на продолжение. Результаты приводят к изменениям и результаты мотивируют. Чем строже вы придерживаетесь, тем быстрее изменятся ваши вкусы.
6-недельный план исключает все необязательные продукты с низкой питательностью, описанные далее. Есть у вас серьёзные заболевания или нет, организм по-прежнему будет преобразовываться и исцеляться. Ваше тело преодолеет пищевую зависимость за счёт физиологической очистки. На начальном этапе это будет сложно, но быстрые результаты помогут вам собраться. Я знаю, что многим из вас не удавалось успешно питаться на диетах в прошлом, или вы были разочарованы темпами прогресса. В данном случае такого не будет. Ваша жизнь слишком важна. Вы достигните идеального веса. Дайте этой диете настоящее испытание - я рекомендую. Посмотрите, сколько веса вы можете сбросить, сколько уничтожите вредного холестерина и триглицеридов, и от каких симптомов избавитесь (например, головная боль, гастрит, диспепсия и заложенность носа. После получения таких отличных результатов вы будете настолько рады, что будете чувствовать себя комфортно только с этой идеальной диетой. Начните Есть, чтобы жить впервые в жизни и дайте себе эту жизнь потрясающих возможностей.
6-недельный план даёт вашему организму время, чтобы приспособиться к новому способу питания. Вначале вес быстро уходит, но с приближением к идеальному весу он будет стабилизироваться. Изменятся ваши вкусовые рецепторы. Они действительно станут чувствительными к тонким ароматам натуральных продуктов и за 6 недель многие симптомы благодаря новой диете просто пройдут. Результаты порождают результаты. После того как вы потеряете около 10 кг, вы будете испытывать восторг и захотите больше упражняться, увидев ещё более впечатляющие результаты, пойдёте в спортзал и начнёте строить тело, о котором всегда мечтали.
Терять по полкг в день в течение первых 10-14 дней на этом плане - не исключение для многих людей. Иногда они сбрасывают даже больше.
Сырые овощи (включая зелень)
Эти продукты следует есть в неограниченном количестве, как можно больше. Так как они содержат мало калорий, чем больше вы их едите, тем стройнее становитесь. Сырые продукты также быстрее проходят через пищеварительный тракт и приводят к снижению реакции глюкозы, за счёт чего снижают больше веса, чем в приготовленном виде. Я рекомендую есть столько сырых овощей (включая зелень), сколько возможно, но не менее 0,5кг в день. Это целая головка салата ромен или эквивалент зелёного салата. Ешьте такие сырые овощи, как сырой зелёный горох, сладкий красный перец, помидоры, огурцы и капуста. На фунт это менее 100 ккал. 1 фунт - 0,45 кг.
Тушеные на пару и вареные зелёные овощи
Ешьте столько, сколько сможете, также из этой группы. Моя фраза "Чем больше едите, тем больше теряете" относится и к этой группе. Опять же, не менее 0,5кг. Не зелёные овощи, перечисленные ниже, также могут потребляться без ограничений. Одним из ключей являются большие порции, поэтому при употреблении зелени старайтесь есть больше, чем впредыдущий раз. На самом деле поймите, что порция должна быть огромной. Перейдите на разнообразные приготовленные овощи, такие как стручки фасоли, брокколи, артишоки, спаржа, кабачки, брюссельская капуста, капуста кале, пекинская капуста, другие виды капусты, швейцарский мангольд, зелень репы, зелень свеклы, шпинат, зелень одуванчика, баклажаны, перец, каштаны.
Бобовые
Бобовые являются одними из самых совершенных продуктов в мире. Они стабилизируют сахар в крови, притупляют ваше желание к сладостям, а также приглушают другие наркотические тяги. Даже небольшая их часть помогает насытиться, но в 6-недельном плане я призываю вас есть как минимум одну полную чашку в день. Они могут быть дополнены приправами или интересными пряностями, и их вы можете есть в неограниченных количествах. Ешьте бобовые в каждый обед. По вашему выбору это могут быть нут, чёрные бобы, зелёный горошек, бобы Лимы, фасоль Пинто, чечевица, красная фасоль и др.
Свежие фрукты
Ешьте не менее 4 свежих фруктов в день, но не сок из них. Вы можете нарезать яблоки с апельсинами и добавить их в салат, чтобы полноценно насытиться. Клементины хорошо добавлять в зелёный салат. Ананас хорош с овощами и может быть приготовлен с помидорами в гавайских овощных блюдах. 6-недельный план не допускает фруктовых соков, за исключением небольшого количества заправок для салатов и приготовления пищи. Сок плодов содержит в 3 раза больше калорий, чем при потреблении с волокнами. Питательная ценность на калорию значительно выше при потреблении цельных плодов. Если вы хотите использовать консервированные фрукты в качестве приправы (мандарины, ананасы), убедитесь что они не содержат сахара. Сухофрукты также запрещены в 6-недельном плане.
Экзотические фрукты интересны на вкус и добавят разнообразия к вашей диете. Ешьте разнообразные фрукты, попробуйте включить множество из следующего списка: яблоки, абрикосы, бананы, ежевика, черника, финики, инжир, грейпфруты, виноград, киви, манго, дыни, нектарины, апельсины, папайя, персики, груши, хурма, ананасы, сливы, малина, клубника, мандарины.
Крахмалистые овощи и целые зерна
Эти две категории питания сгруппированы вместе, так как могут быть причинами проблем у тех, кто пытается сбросить лишний вес. Хотя эти продукты полезны высоким содержанием углеводов и являются ценным дополнением к профилактике заболеваний, они более плотные, чем не крахмалистые овощи. Поэтому приготовленные, с высоким содержанием крахмала овощи следует ограничивать до одной порции в день.
Диабетикам и тем, кто хочет быстрее похудеть, можно полностью ограничить эти продукты, пока они не пришли к своему целевому весу. Потребление множества зелени и зелёных овощей предотвращает переедание овощей с большим количеством крахмала. У вас просто не останется для них много места. Примерами крахмалистых овощей являются приготовленная морковь, кукуруза, сладкий картофель, белый картофель, зимний кабачок, тыква, каштаны, пастернак, репа. К зёрнам относятся ячмень, гречиха (каша), просо, овёс, киноа , коричневый и белый рис.
Иногда вы можете съесть чашку овсянки или других зёрен на завтрак. В другие дни оставьте крахмал на обед. И последнее замечание: замачивание цельных зёрен, таких как коричневый рис, пшеница и лебеда, за день до приготовления, значительно повышает их пищевую ценность. Некоторые фитонутриенты и витамины начинают синтезироваться при прорастании зёрен. Производятся мощные фенолы, подавляющие рост аномальных клеток. При замачивании на 24 часа ростки не появятся. Замачивание на сутки также сокращает необходимое время для приготовления.
Орехи и семена
Орехи и семена содержат около 150-200 калорий на унцию ( 1 унция = 28 гр). Ешьте по унции или меньше ежедневно - это обеспечит вас важными питательными веществами и здоровыми необработанными жирами. Орехи и семена являются идеальными заправками для салатов, особенно при смешивании с апельсинами и специями или овощными соками (помидоры, сельдерей, морковь). Всегда ешьте орехи и семечки только сырыми, поскольку обжаривание изменяет их полезные жиры. Коммерчески упакованные орехи и семечки часто приготовлены с помощью гидрирования масла с добавлением транс-жиров и соли - забудьте о них! Если вам надоест кушать орехи или семечки сырыми, можете слегка поджаривать их дома - это позволит вам сохранить большую часть полезных веществ, а также добавить разнообразия и удовольствия в ваш рацион. Вы можете добавить в свой рацион такие сырые орехи и семена, как миндаль, кешью, грецкие орехи, фисташки, кунжут, семена подсолнечника, тыквы и льняные семечки.
Специи, травы, приправы
Используйте любые специи и травы кроме соли. Можно использовать немного горчицы, но маринованные продукты содержат слишком много соли, чего следует избегать. Если вы любите использовать кетчупы или томатный соус, вы можете найти низкокалорийные кетчупы без сахара в магазинах здорового питания, а также томатные соусы без масла. Ещё лучше - сделать собственный томатны соус с луком и чесноком без масла и соли.
Шестинедельный план
НЕОГРАНИЧЕННО
Ешьте столько, сколько хотите
•Все сырые овощи, включая морковь (цель: 0,5кг ежедневно)
•Приготовленные зелёные овощи (цель: 0,5кг ежедневно)
•Бобы и бобовые, стручковая фасоль и тофу (1 чашка в день)
•Свежие фрукты (не менее 4 в день)
•Баклажаны, грибы, перец, лук, помидоры
ОГРАНИЧЕННО
Не больше порции (чашки) в сутки
•Приготовленные крахмалистые овощи или цельные зёрна (кукуруза, картофель, рис, вареная морковь, хлеб, крупы)
•Сырые орехи и семена (не более 30г в день)
•Авокадо (не более 60г в день)
•Льняное семя (1 столовая ложка в день)
ЗАПРЕЩЕНО
•Молочные продукты
•Продукты животного происхождения
•Закуски между приёмами
•Фруктовые соки и сухофрукты
Так же к вашему вниманию - 10 простых советов для следования 6-недельном плану
Жизненный план
Я коротко описала шестинедельный план. Однако достигнув нужного веса, вам не потребуется придерживаться его постоянно, если вес не будет повышаться. Когда вы рассматриваете систему питания "Есть, чтобы жить" в качестве долгосрочного плана, стройная фигура будет побочным эффектом вашей новой приверженности здоровому питанию. Пройдя 6-недельный план, вы сможете перейти на жизненный, предполагающий более широкий выбор продуктов и меньшие ограничения.
Очень важно, когда вы сбросите лишний вес, не возвращаться к прошлому неправильному питанию. Вам нужно не только закрепить достигнутые результаты, но и навсегда улучшить свой рацион. Многие люди нашли хороший баланс, следуя правилу 90%.
Серьезные проблемы требуют серьезного вмешательства
Большинству приходящих к Фурману впервые пациентов раньше не удавалось достичь результатов, к которым они стремились. Они испытывают ухудшения состояния сердца или веса при любой программе, даже при вегетарианской. С моей помощью эти же пациенты смогли добиться впечатляющих результатов благодаря соблюдению системы на 100%. Для некоторых "попытаться" недостаточно, это не работает. 10% дополнительных калорий с низко питательной пищей - это то, что даёт вам удовольствие, но это абсолютно необязательно. Если вы хотите похудеть быстрее, особенно при наличии медленного метаболизма, диабета или сердечно-сосудистых заболеваний, или если вы энтузиаст здоровья и долголетия, распрощайтесь даже с этими 150 калориями низко питательной пищи и сделайте ваш 6-недельный план жизненным. Этому сложно следовать на 100%, но это возможно. Теперь я перейду к часто задаваемым вопросам.