кто готовит кисломолочку в йогуртнице?))
МОЛОЧНАЯ кухня и всё, что связано с МОЛОЧКОМ Кто готовит кефир, творог и йогурт своим малышам в йогуртнице? Какое вы используете молоко? У нас у бабушки есть корова, так что готовлю из цельного молока. Разбовляю его 1:1 с водой. Я вот подумала, а не жирновато? Ведь процент жирности не высчитаешь... Магазинным кормить не хочется... Как вы думаете, не сильно жирная кисломолочка получается? Использую сухие закваски VIVO
Виктория
Лена, а как вы кефир в йогуртнице делаете? У меня получается йогурт очень густой, но нежный. А кефир как там делать?
24.06.2011
Ответить
лена84
заказываю закваски VIVO кефир, творог и йогурт... очень вкусно всё получается! но эти закваски Киевский институт молока и мяса выпускает, так что у вас их может не быть... вот их сайт ссылка
24.06.2011
Ответить
лена84
нашла там телефон для России...так что можете заказать! рецепт приготовления они присылают.
24.06.2011
Ответить