ХРАНЕНИЕ ПЮРЕ???
Готовим малышу САМИ - советы, рецептыДевочки вот такой вопрос:
1.можно ли готовить фруктовые пюре не на один раз,а приготовить,сложить в баночку из по детского пюре и как его хранить в холодильники или в морозилке?
2.Нужно ли стерилизовать баночки и если нужно то как для хранения пюре.
Ленок
а я этим летом брала баночки из под дет. пит. и замораживала в них измельчённые блендером яблочки. Ну, естественно, банки перед этим хорошо промывала и обдавала кипятком.
03.10.2011
Ответить
Анна
Я наверное поздно уже отвечаю вам :)))
Я готовлю пюре на несколько дней сразу. Баночки просто мою хоз.мылом и потом промываю в очень горячей воде из под крана. Больше никак не обрабатываю.Затем обсушила их пюре раскладываю, далее в морозилку. Пюрешку до самого верха не накладывайте, банка может лопнуть :( За сутки до использования пюрешки - достаю из морозилки и ставлю в холодильник. Потом перекладываю пюре в чашечку и ставлю в микро, секунд на 30-40. Из личного опыта добавлю - пюрешку надо хорошо прогреть, что бы она горяченькая была, плохо прогретые овощи чем-то на мокрую вату похожи :)
Надеюсь мой опыт вам пригодится :)
Удачи вам!
06.10.2011
Ответить