Кисломолочка
ТВОРОЖОК, СЫРТааааак, с кефиром я определилась, буду делать нарине с обезжиренного или разбавленного молока (если у кого есть мнения по этому поводу буду рада выслушать!!!). А творог!?!? Как вы его делаете? Из нарине на ОБЕЗЖИРЕННОМ молоке нормально? Собираюсь делать на водяной бане, вы как делаете? И еще вопрос к мамочкам аллергиков, нам 9,5 мес хрчу оч аккуратно что-нибудь попробывать (кефир или творог) не рано ли? Ребенок нормально переносит КМ смесь нутрилон.
Всем спасибо за внимание
Елена
Я делаю КМ из Наринэ на молоке 3.2. Творог еще не пробовала. Если аллергик, то лучше начать с "кефира"
02.03.2012
Ответить
Ирина
я творог из кефира делаю...
Надо попробовать кефир по-вашему рецепту сделать...
02.03.2012
Ответить
3Кактуса
мы аллергики,начала с наринэ.творог пото через месяц дала.начала вводить по малу,сейчас наночь стакан почти выпивает.делаю на козьем молоке(жирное),а готовый продукт развожу пополам теплой водой.как раз и тепло,и не жирно.почему вы полностью на обезжиренном хотите?
02.03.2012
Ответить
Настасья
Да просто решила по максимому облегчеть усвоение. А вы сразу на козьем делали или коровье то же пробовали, но не пошло?
02.03.2012
Ответить
3Кактуса
сначала делала на коровьем магазинном 1 раз,испытывала закваску. попробовала дочка.реакции не было,но больше не делала. а через месяц стала делать на козьем и давать дочке.всё хорошо,разводила чуть больше половины сначала,потом половина,сейчас уже менье половины.всё ок.
02.03.2012
Ответить
Настасья
Я хочу на коровьем делать, но боюсь выдаст реакцию, его просто найти проще, да и дешевле!
02.03.2012
Ответить
3Кактуса
ну да... мой совет : даже если на коровьем будете делать,первое время (пока не начнете пить в полную силу) разводите наполовину водой.
02.03.2012
Ответить
Настасья
Ну я думаю, что если делать на обезжиренно, то не нужно разводить. Но мне очень понравилась мысль про то что если жирность обычная то разводя темлой водичкой решается вопрос с подогревом!!!! Да и всем домочатсам можно будет кушать КМ, делать то все равно больше чем нужно.
02.03.2012
Ответить