Подскажите срочно про замораживание пюре
Готовим малышу САМИ - советы, рецептыПриготовила только что сыну(11мес) пюре - картофель, морковка, индейка). На один раз много. Могу я положить в стерильный контейнер и засунуть в морозилку? Так можно? Сколько дней годно пюре будет?
Victoria
Если в холодильнике, не более суток и то, под вопросом. Если в морозилке, то долго можно. Я так и делала Але прикорм: варила индейку, рис (ну, там, кто что любит), потом в гомогенизатор , затем в контейнеры для заморозки молока или прикорма и в морозилку, наготовлю с выходных на всю неделю, потом раз в день размораживала в подогревателе для бутылочек и обед готов)) очень удобно) сейчас я так котлеты готовлю, наготовлю, налеплю и в морозилку, к слову. те же пельмени то же самое. При разморозке у меня вкус не менялся, все также вкусно было))) Правда, исключение - цветная капуста, у меня морозилка не мгновенная, а постепенной заморозки, цветная капуста портиться успевала, прежде чем заморозиться....
04.05.2012
Ответить
Лизавета
Вооооот, я тоже так думаю))))) А у нас морозилка новая, огромная, с отсеком для мгновенной заморозки, думаю, прокатит))))))))
Очень жалею, что не наморозила молока своего! Сначала было не до этого, потом просто боялась что-то не то сделать, а теперь поздно уже, не вырабатывается столько.....эх(((((((
05.05.2012
Ответить
Victoria
Я, в свое время, назаморозила всю морозилку молока, потом, в морозилке не стало места совсем)) все в молоке)) Пришлось остальное сливать, молоко в морозилке хранится до 3 мес, это я точно знаю, большой срок. Я даже думала, что ко второму малышу купить отдельно морозильную камеру, чтобы только под молоко использовать))))))
05.05.2012
Ответить
Лизавета 
мне отдельную это слишком, но вот заморозить чуть-чуь иногда так надо! Например мне пришось несколько раз тащить Андрея с собой в Икею, при том, что с детьми могла остаться свекровь(((((((((((((((( Кстати, про остаться и т.д. - у вас няня или родные сидят с детками? Мои все работают, если и могут посидеть, то с тремя просто не могут справиться! И это у меня ещё молодые бабушки....какже остальные справляются, тоже, как мы, тоже везде с детьми?
мне отдельную это слишком, но вот заморозить чуть-чуь иногда так надо! Например мне пришось несколько раз тащить Андрея с собой в Икею, при том, что с детьми могла остаться свекровь(((((((((((((((( Кстати, про остаться и т.д. - у вас няня или родные сидят с детками? Мои все работают, если и могут посидеть, то с тремя просто не могут справиться! И это у меня ещё молодые бабушки....какже остальные справляются, тоже, как мы, тоже везде с детьми?
05.05.2012
Ответить
Victoria
Лиз, я везде с Алей, потом везде с двумя буду... У нас бабушки все молодые, так скажем, работают. Своей маме я не доверю, она может и отлупить так, что с синяками деть будет, а свекровь, не понимает, что деть аллергик и ей молоко нельзя, несколько раз припаивала, пока, я не вижу, а у Али отек квинке, задыхаться начинала, блин, так и до летального исхода можно, а свекровь все равно не понимает. Нянек и дет сада я не потерплю, пока дети полноценно говорить не будут, тут у меня пунктик.. Если только подруге оставлять близкой, но, пока, не было такой необходимости, к слову, Аля ни разу без меня не оставалась еще, даже когда я работаю (раз в неделю или раз в две недели) я ее с собой на работу беру, но у нас все ок там, есть детская комната, деть счастлив, мама отработала пол дня на совещании и обратно)) Так что, так и буду таскать уже двоих и в меги и икеа и т.д....
05.05.2012
Ответить
Лизавета
Вот и я так же.....родным я, конечно, доверяю, но абсолютного доверия всеравно нет.......а что уж говорить о нянях.........с двумя нормально, а с тремя.....у меня рук не хватает! Вот правда! Это, кстати, один из моментов, который меня отсанавливает в плане деторождения)))))
05.05.2012
Ответить
Victoria
Это измельчитель пищи, для деток такие мини-комбайны делаются для прикорма, кто-то обходитсяблендером, но у меня его нет. Если надо, я ссыль на него дам, я пост создавала, напомнитемне, если нужно будет.
17.07.2012
Ответить
МамаДочек
с каких пор Вика,ты ко мне на ВЫ????????с тех самых,как у меня третья дочь родилась????????????)))))))))))
17.07.2012
Ответить
Victoria 
Пардон, меня переклинило, со схватками я , на таблетках, чтобы подавлять родовую деятельность, вот, видимо, мозги вскипают....
Пардон, меня переклинило, со схватками я , на таблетках, чтобы подавлять родовую деятельность, вот, видимо, мозги вскипают....
18.07.2012
Ответить
Victoria
Гинипрал..
Схватки жуткие, вчера опустился живот, схватки заряжают постоянно, кости таза зверски болят, родовая деятельность настигает, врач пичкает меня вот таблетками для ослабления схваток, продержаться бы еще хоть 2 недельки в лежке.. рано нам, рано...
18.07.2012
Ответить
МамаДочек
дааа,хотяб недельку в таком случае...
давай лежи...не нервничай!
у меня со старшей с 32х так было...в 34 чуть не родила....лежала в перинатальном,кололи,пила таблы,капельницы....
испугалась я что потом не разрожусь и в 36 все таблы смывала в унитаз....
написала отказную,уехала домой,тк от города мы в 70 км жили,я оч скучала.
уехала значит,перенервничала по одной причине,и чз пару дней,в 37 недель родила.
и 9-10 по апгар,прикинь!?
18.07.2012
Ответить
Victoria
Я Алю в 37 недель родила))) Ну, 37 не 34, правда?))) нет, лежу-лежу, вот глотаю таблетки, вроде, отпускает, уф, хочется верить. Спасибо!
Лиз,извини, загрязнили тебе ленту...
18.07.2012
Ответить
♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)
точно лучше не в морозилку, потому что потом будет такая кака....смесь воды с чем то когда разморозится. Лучше просто поставить в зону свежести если есть такая или вниз холодильника, и за 2-3 дня ничего с ним не будет. Завтра и послезавтра можно дать.
04.05.2012
Ответить
Лизавета
Не, не будет. Вчера внимателно изучила этот вопрос(про заморозку питания на неделю). Так вот . В холодильнике, как я и думала, всё дет.питание больше одного дня хранить нельзя. А вот в морозилку на неделю основу замораживать можно.
04.05.2012
Ответить
♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)
Только вопрос насколько оно будет полезно после заморозки в морозилке и какой у него будет вид. Попробуй-увидишь сама. Но то что витаминов и полезности в нем будет мало - это 100%.
На счет хранения в холодильнике согласна, больше 2 дней не стоит, но если у тебя все таки его много и хватит на третий день, то я думаю, что перед тем как его давать прокипятитьк ак следует,, то ничего страшного не будет.
04.05.2012
Ответить
Лизавета
Ага, прокипятить, и ничего не будет. И витаминов не будет тоже. Заморозка - куда более щадящий способ.
04.05.2012
Ответить
♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)
А после заморозки ты не будешь его греть или кипятить?
04.05.2012
Ответить
Лизавета
возможно)))))) Посмотрим, что там и как. Я вчера кучу буржуйских сайтов на этот счёт перечитала, мнения двоятся, правда, там народ скорее за покупное питание. Я, как бы, не против, но если могу сама сделать, зачем мне консерв?
04.05.2012
Ответить
♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)
Это да, согласна. Но вот покупное да, харнить более 2 суток и давать - не надо, а вот свое я уверена, что ему ничего не будет. Ты же готовила без добавления всяких консервантов, и они не дадут никакую реакцию в еде. Мы же едим супы по 4 дня, другие блюда тоже не готовим на 1 день. Поэтому я больше склоняюсь к тому, что свое пюре можно и не морозить, если его тебе на 3 дня наготовлено. Там нечему портиться. Чуть остыло и сразу в холодильник, там даже никакие бактерии не успеют размножиться.
04.05.2012
Ответить
Лизавета
Вот никогда, НИКОГДА не гттовлю суп на 3 дня!!! На два тоже не готовлю почти, только если суп, которому настояться надо. А уж четыре.....там уж точно пользы никакой, имхо.
04.05.2012
Ответить
♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)
Вот это ты молодец!!!!! Конечно вкусно и полезно свежую еду кушать, но не всегда получается готовить каждый день)))) Или это просто отговорки????
04.05.2012
Ответить
Лизавета
может и отговорки, а может и нет)))))) Пока дети маленькие - куда деваться? Питаться надо разнообразно. А когда подрастут - будут помогать)))))))
05.05.2012
Ответить
Мария
Лиза, Вика написала - лучше не скажешь. У меня как раз из за работы была ситуация с заморозкой огромного количества молока - месяц еще пили, ничего не портилось - шоковая заморозка - потом перекладывала. И также овощи, только я замораживала кусочками свежие, потом быстро варила и в блендер.
17.07.2012
Ответить
Лизавета
никогда не давала вчерашнее пюре... хотя, что ему будет........ наверное, так и сделаю, спасибо!
03.05.2012
Ответить
