Из чего готовить обед?

Сама задалась же этим вопросом... врач сказал поакуратней с овощами с рынка... уж лучше банки :) и ждать созревания с огорода. 

На рынке у бабушек, дедушек уже всё давно молодое продаётся! Люди заранее в теплицах выращивают и продают! Конечно не с прилавков брать (там непонятно откуда всё привозят), а у таких лоточников! Если в магазине не хотите, можно на рынке.

Я тоже покупаю молодые овощи, кабачек, цветная капуста...мелко нарезаю, варю и в блендер.

Наташ,мне посоветовали брать Бондюэль,они какую-то там проверку проходят,беру бондюэлевский зеленый горошек,брокколи,попробуем еще цветную капусту. тоже пока что не даю ничего молодого,только молодое домашнее.а вообще,люди рекомендуют вымачивать овощи,оставлять на несколько часов,чтобы "ушли"нитраты и пр. ерунда,которая детям ну никак не жалетальна едим тыкву покупную,зеленый горошек,картошку,морковь,есть замороженый перец зеленый сладкий.комбинирую.ест)

а почему вы боитесь давать "молодые" продукты? Мне кажется они даже лучше чем "старые". я наоборот стараюсь купить ребеночку свежей молодой картошки, кабачки, морковь. Все это мелко режу и варю на медленном огне. Разминаю вилкой и кормлю сынулю.