Аллергия на бкм

Может быть у кого-то была подобная ситуация, я что-то не могу разобраться до конца. С рождения до 3 мес докармливала смесью Нестожен и все было ок. Дальше были на гв а в 6 мес стала делать кашу на смеси Нестожен 2. Началось шелушение, только недавно после посещения хорошего педиатора, выяснили что это аллергия на коровий белок, концентрация стала больше и пошла аллергия. Как сказал врач не полная непереносимость а просто нехватает фермента. Сказала что можно кисломолочку и творог. 2 недели кушаем творог и нэнни, шелушения почти прошли. Я вот не пойму если у нас не полная непереносимость нам не подойдут гипоалергенные смеси? или сухая кисломолочная? или лучше вообще не давать смеси на коровьем молоке? просто детишки мои сейчас перешли полностью на ив, и нам банка нэнни на 4-5 дней, очень сильно по кошельку бьет, вот думаю кроме нее что еще нам можно? я вообще в смесях плохо ориентируюсь, прочитала что есть соевые смеси, они нормальные?