Как приготовить кролика?

если чесно ни разу не пробовала варенное замороженное мясо...мне кажется не очень...у моего папы кролики есть, та и вообще я знаю как готовить. вкуснее всего тушить его) просто с овощами(лук, морковь), с овощами и со сметаной, в пиве, с вином! предварительно кролик режется на кусочки, моется, обжаривается немного, в кастрюльку или казанок его, засыпаем спасированые овощи, заливаем водой или же соусом со сметаны или пива или вина и тушим до готовности с закрытой крышкой.может пригодится)))

Я режу кролика на куски,затем отвариваю.Отделяю мясо от костей,блендерю его.Дальше на маленькие порции и в морозилку.

а ты Катюхе давала кролика, она его есть? я хочу тоже купить, сама очень люблю, мое самое любимое мясо! но боюсь на импортное попасть! 

Я целого его разрезаю на куски, и потом варю. Мясо очень хорошо отделяется от косточек.

Анют, насчет кролика конечно не знаю, а вот вареная говядина замороженая по вкусу такая гадость, лучше сырое мясо максимально отделить от кости!

А у нас прям наоборот сегодня индюшку морожу, кролик уже замороженный. Я отделяла сырым мясо от кости перекручивала и фрикадельками замораживала, а потом в мульте на пару с овощами, кости потом нам на бульон шли.За 15 минут небольшие фрикадельки готовы на пару. Мне кажется что варенное замороженное не очень по вкусу. 

а наше чудо крола есть не стал. зато супчик на говядине ему очень даже понравился. вот еще язык прикупила. но еще не готовила. мож тоже есть не станет

Мы сырым разбирали) потом мясо перекрутила и фрикадельками заморозила)) сейчас достаю одну сварила, она распалась,я туда добавила овощи или супик на ней сварила на два раза и хорошо)))Про заморозку уже сваренного не слышала. рекомендую небольшими порциями замораживать)

Да, если в посуду поместится) Но я предпочитаю частями,  чтобы меньше порции делать. На два раза максимум.

а его замачивать надо?