Какие каши варите сами своим малышам?и как?

Вот и весь вопрос вобщем то)мы пока кушаем кашки растворимые,но хочу уже попробовать готовить сама на детском молочке,т.к. молочные растворимые не полюбили.да и что то замечаю,что эти кашки дочкины я почти все сама съедаю)кроме овсянки да гречки на ум ничего не приходит.рис крепит и я его не даю пока.вот интересно можно ли пшенную сварить либо манную?слышала про манную будто теперь врачи пришли к выводу,что пользы мало от неё и вводить её лучше после годика.а еще вот можно ли например сварить гречневую крупу на воде и разделить на 2 дня,т.е. можно ли хранить кашу готовую?