Заготовки для супа
ПЕРВЫЕ блюда: супы, бульоныДевочки, а можно заготовку на суп заморозить? Картошка,кабачок,морковь,лук, мясо. Чтобы порционно достать и сварить. Просто не всегда есть время все это чистить,резать. Кто-нибудь так делал?
МатьПеремать
Мороженая картошка сладкая, лучше без неё. И мясо отдельно, т.к. бульон дольше варится чем остальные ингредиенты. Я скатывала фарш в фрикадельки и морозила - оч удобно и измельчать потом не надо!
01.08.2016
Ответить
Анна
У меня тоже фрикадельки 😊 то есть,отдельно варить овощи и отдельно,подольше,мясо?
01.08.2016
Ответить
МатьПеремать
нет))) варишь мясо, потом к нему кидаешь овощи и варишь всё вместе. кто-то предпочитает варить на втором бульоне, то есть варишь мясо-сливаешь воду-заливаешь свежую- снова варишь и уж потом добавляешь овощи, но по мне так это ерунда какая-то)))
01.08.2016
Ответить