Морозить кабачки для прикорма или нет?

Я заморозила в пакетах цветную, кабачок и тыкву. Варю пюрешки пока из свежих, закончатся-будем использовать заморозку. Овощи с бабушкиной грядки, гарантия качества , потому и заморозила. В магазине не проблема купить, но какие?
24.09.2019
И кстати, морозила раньше для младшего сына, нормально все на выходе, не резиновые и не ужас.
24.09.2019
тоже морозила с дочкой заранее, тк прикорм выпадал после НГ, и жили тогда в Заполярье. Резала на кубики, фасовала небольшими порциями и морозила, кабачок как кабачок получался. Варила на пару.
14.09.2019
Кабачки через два месяца будут живы-здоровы и без заморозки. Да, в пароварке или в мультиварке на режиме "варка на пару"
14.09.2019
Я банками не кормила. Весь прикорм сама готовила. Кабачки мыла, чистила, резала кубиками и в пакет в морозилку. Потом легко отщипнуть пару кусочков и сварить. Также можно цветную/брокколи на соцветия поделить и заморозить. Через чеснокодавилку продавливала. Однородного пюре не было, но ребенок ел нормально. В 10.5 месяцев на общий стол перешли
14.09.2019
Спасибо,буду пробовать морозить)
14.09.2019
Морозьте пюре.Сами кабачки ,если заморозить, станут резиновыми. Для пюре я нарезала кубиками ,клала в кастрюлю и добавляла немного воды,накрывала крышкой и варила.
14.09.2019
Я заморозила, кабачков было много, планирую варить пюре
14.09.2019
Конкретно кабачки не стоит. Я морозила, такой ужас получиться на выходе, выкинула все.
14.09.2019
Мне вот просто интересно, вдруг я неправильно рассуждаю - а если заморозить овощи, а потом их ещё и отварить - там много полезного останется?
14.09.2019
Останутся минералы, витамины все умрут 😄
14.09.2019
Термообработка же должна быть правильная, а не просто сварить?)
14.09.2019
Вот и я о том же думаю 🤔
14.09.2019
Хотя б пароварка. Но точно не варка в кастрюле
14.09.2019
Морозить можно конечно, но я думаю, что 2 месяца могут и так пролежать они. У нас домашние не зашли для первого прикорма, только ближе к году стала доча домашнее есть. Покупали пюре
14.09.2019
Я морозила. Варила и в воде, и в пароварке. Ели нормально.
13.09.2019
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.
Подскажите как лучше. Книги о прикорме.