Йогуртница, как использовать?
Готовим малышу САМИ - советы, рецептыДевочки, подскажите, взяла у свекрови йогуртницу Мулинекс, хочу сама сынуле йогурты делать. НО, инструкция утеряна и вообще я не очень в курсе как и что? Научите, пожалуйста, как пользоваться данным агрегатом, и что вообще нудно для приготовления, закваска, молоко? Спасибки
Валентинка
Да можно, чаще в государственных аптеках продаеться "Нарине" называеться.
Так мы в йогуртнице и кефир сами делаем. А малышу лучше начинать давать йогурт на козьем молоке.
23.07.2009
Ответить
Юлия
Напиши, пожалуйста, поподробнее как сделать кефир и йогурт, а то у меня тоже без инструкции
01.08.2009
Ответить
Валентинка
Кефир - время выдержки 3 часа,закваска любая, соответственно и вкус будет как у закваски. чем гуще хочешь йогурт тем больше ставь время выдержки.
03.08.2009
Ответить
Екатерина
Валентина, а подскажи, пожалуйста, какой должен быть у уже получившегося йогурта вкус? я сделал на нарине на детском молоке, и получилось со вкусом детского молока, кисломолочкой там даже и не пахнет. Хотя вроде бы все делаю правильно
02.08.2009
Ответить
Валентинка
Если на нарине - то такой вкус и будет, а вот если кисломолочный хочешь, попробуй на агуше или активии- потом для закваски будешь использовать собственный йогурт. Если хочешь погуще значит увелич время выдержки и колличество йогурта.
03.08.2009
Ответить
Екатерина
так, то есть я беру любую активию кисломолочную, беру, например две ложки активии на 1 молока и делаю йогурт? У тебя какие пропорции?
03.08.2009
Ответить
Валентинка
Да именно так, если хочешь гущейогурт, закваски больше и время выдержки тоже больше. приятного аппетита.
03.08.2009
Ответить
Екатерина
спасибо тебе большое за подробные ответы, больше мучить не буду)))))))
03.08.2009
Ответить