про каши
Всё о КАШАХсобираемся вводить каши. хочу сначала попробовать готовить самой.
вопрос: если я измельчаю крупу в кофемолке, то сколько варить и какие пропорции воды и крупы нужны? ведь это уже измельченная крупа..на нее наверное все меньше нужно.
и еще хочу варить на воде, потом своего молока добавлять: какой густоты должна быть каша? чтобы ложкой можно было кушать или чтобы как водичка (в бутылочку) p.s. бутылочку не пьет, второй вариант менее нравится
заранее спасибо за ответы
Людмила
Я раньше была за самодельные каши))),а недавно прочитала статью педиатра нашего города.Вот там она писала что детские каши из коробки они сбалансированны и там есть витамины которые нужны малышу,а каша которую мы варим сами проходит такую обработку что и нет смысла давать ее маленькому.Я изначально делала безмолочную кашу Нестле на своем молоке,потом ели Малышку,а сечас Бэби едим.а как то сварила гречневую поблендерила вроде и сахар и соль добавила он только поплевался,я пока больше и не стала самоварением каш заниматься.
25.08.2009
Ответить
МаринкаТ
Мне кажется, им выгодно давать рекламу растворимым кашам. А я вот против: химическая обработка - раз; витамины, добавленные химическим образом - два. Я против любой химии, тем более маленькому ребенку. А от гречки моя тоже плюется - просто не любит ее, спросила знакомых - почти никто не любит, так что это, наверное, просто каша такая "нелюбимая" у всех))) Зато овсянку и рис (и манку с моей тарелки) - ттт - дочка за обе щеки уплетает!
26.08.2009
Ответить
Людмила
А вот манка тяжело влияет на поджелудочную.Хотя сейчас и говорят что не одно поколение выросло на ней.Согласна, но тогда у людей просто не было выбора.И наверное коробочная каша, лучше манки для маленького ребенка.Мой тоже пробовал ему понравилась,но больше не злоупотребляю.А вы овсянку блендерите?
26.08.2009
Ответить
МаринкаТ
Я манку только со своей тарелки давала, грамма 2))) А как прикорм вводить в ближайшее время и не хочу. А по поводу коробочных каш и манки. Я вот не заметила, чтобы у всех людей в нашей стране были проблемы с поджелудочной. Я бы даже сказала, слава Богу, их процент невелик, хотя манку ели все. Зато я видела несколько поколений американцев, выросших на коробочных кашах. В 7 лет ребенок весит 80-90 кг, и в каждом классе таких детей не меньше двух. По всей стране висят огромные плакаты: Нет коробочной еде, нет фастфуду. Они наконец поняли, что с нацией происходит.
Я сама вообще вес набрать не могу. Для меня это огромная проблема, даже если я буду есть торты на ночь (до ГВ я так и делала по паре раз в неделю) - результата ноль. Там я за 4 месяца набрала 10 кг! Питалась как раз разводными "витаминизированными" кашами - времени готовить не было. Вот и делаю выводы.
А овсянку я не блендарю, только в кофемолке перемалываю, она и так вязкая получается;)
27.08.2009
Ответить
Юлия
ого! америкосы на фастфуде помешались! тоже видела много знакомых..уехали туда тощие, через пару лет колобки такие..
а манку с детства ненавижу..ох как ненавижжжжу)) меня ею пичкали, а я выбрасывала в мусорное ведро как кто-нить отвернется или размазывала по тарелке ложкой, типо поела чуток и давать бренчать по ней..до сих пор при упоминании в горле рвотный рефлекс)))
27.08.2009
Ответить
МаринкаТ
))))) Бедняжка!))))) Я в детстве тоже терпеть не могла, а щас ем, иногда даже с удовольствием)))
А америкосы да.... Все натуральное в магазинах огромные деньги стоит, а доступны только всякие "коробочки-просто добавь воды". Вот они и ходят жирные-прежирные. Надобавлялись водички;) Прикинь, у них арбузы без косточек продаются!)))
27.08.2009
Ответить
Юлия
я конечно в америке не была, но была в англии, германии, франции и тоже самое видела..на витринах красуются вкуснейшие булки, краснющие клубники - купишь - а они бесвкусные все. не говоря уж о всяких коробочках...про арбузы жесть
27.08.2009
Ответить
Юлия
спасибо)) ну тут можно рассуждать долго...))) какие какши, овощи и т.д. полезнее...просто я сама эту гречку,рис каждое утро варю себе, привыкла, да и люблю я как ни странно...заодно и доче буду варить. а там как масть пойдет.
26.08.2009
Ответить
Таисия
у какая молодец! сама варить будешь. а я вот растворимые взяла....
слышала еще такой вариант сварить кашу и потом ее измельчить в блендере. мне это подходит, а то у меня кофемолки нет.
а по густоте я делаю как сметану не густую такую. едим с ложки.
25.08.2009
Ответить
Юлия
сварить и измельчить в блендере не подходит..не будет мельчиться..у меня блендер дурацкий как показала практика за этот месяц на овощных пюрешках;)
ну я хочу попробовать сначала сама, а потом как масть пойдет. себе-то я каждый день варю гречку с утра, обожаю ее..почему бы и доче не сварить заодно)
как сметану...понятно) учтемс)
26.08.2009
Ответить
МаринкаТ
А еще я туда добавляю соль на кончике ножа и пол чайной ложки сахара. Врачи не рекомендуют, но совершенно несладкую гадость, мне кажется, ни один ребенок есть не станет... Я честно пробовала не сластить, дочь есть отказалась.
25.08.2009
Ответить
МаринкаТ
Я в молоке варю. Визуально - в маленькой кастрюльке 3-4 см молока, а в них 2,5 столовые ложки без горки каши. Варю до густоты жидкой сметаны. 10-15 минут, потом даю настояться под крышкой и полотенцем, чтоб каша "дошла" и стала средней густоты. Жидкую кашу, которую можно пить, Кира сразу есть отказалась! Но иногда любит густую, но тогда приходится после каждой ложки каши запивать ей давать. А чтоб много не пила (аппетит не перебивала), я ей в рот из бутылочки сикАю))))
25.08.2009
Ответить
Юлия
в своем молоке или каком варишь? а холодную воду бросаешь или кипяток?
клева написала про ""сикАю" хихи))))
26.08.2009
Ответить
МаринкаТ
Я на козьем молоке варю, своего стока нет;) И чуток его кипяченой водой разбавляю - прям реально чуток. Но начинала варить 1 к 2, потом 50\50. Кашу в кипяток бросаю.
А сикАть - эт мы могём!)))))
26.08.2009
Ответить
Юлия
такс...понятно) попробуем! как неохота на молоке варить..жуть..попробую сначала на воде, с добавлением своего чуток..а там видно будет)
27.08.2009
Ответить
Юлия
нуу..у меня к молоку такое ж отношение как в манке))) я не про свое..а про другое) рвотный рефлекс..хотя если доче будет нравится..буду себя перебарывать
27.08.2009
Ответить
Алка☺
я тоже начну кашкой кормить, мы какие-то вечно голодные))) сама не знаю еще как готовить..)
25.08.2009
Ответить