Как распознать аллергию?

Девочки, я так понимаю, что основными показателями аллергии ребенка на тот или иной продукт являются:

- изменение цвета и консинстенции стула (зеленый, пенистый, сос слизью и т.д.);

- высыпания на коже (прыщики, красные точечки и т.д.);

- колики (мне кажется колики бывают практически у всех детей, например, в первые несколько месяцев жизни, обычно по вечерам перед сном, поэтому переживать стоит, если ребенок мучается от болей чаще обычного).

Итак, из этого следует, что если все эти признаки отсутствуют в течении 2-3 дней после употребления "эксперементального" продукта, значит все ок?

Девочки, исправьте меня, если я в чем-то неправа или заблуждаюсь.