Как вы готовите первые блюда?

Варю мясо в суп отдельно. На бульоне мясном не варю никогда.Готовлю рассольник, борщ, щи, грибной, с щавелем.

Только овощные супы. Бульон это же просто безвкусная жирная вода, еще и вредная. А овощной бульон для супов самое то. Я могу из ничего за пол часа набадяжить мега вкусный суп))) Специи рулят)

в основном на свиных костях. там и кость и мясо. всегда на втором бульоне.

Курица,свинина,говядина,гусь.На овощьном тоже готовлю,тот же грибной или просто овощьной супчик,лёгкий. Рыбные,уха,солянка.

 я варю на  куриной пол-грудинке суп  на 5 человек., кубиками режу  вареное мясо и картошку, немного крупы и много много зелени а потом сметанку - очень вкусно и экономно.

это зимой в основном на домашних петухах)  спасибо бабушке) если суп - то только на куриных и мясных бульонах) соответственно на втором бульоне! 

преимущественно на курице. Иногда на говядине-мякоти. Кости не варю, первый сливаю.

если куриный суп, то соот-но на курином бульоне А остальные на говяжем (исключение просто овощной или грибной или сырный суп) Но на втором бульоне, т.е. первый (как закипел) сливаю во всех видах мяса

Не люблю супы на мясном бульоне, к тому же он мягко говоря неполезен. Дочке иногда готовлю домашнюю лапшу на втором бульоне от грудки индейки или курицы. Готовим постные супчики, дочке мясо кладу уже свареное - порционно. 

помимо перечисленного без мяса: гаспачо, индийские супы-пюре мисо-супы японские на баранине: борщ, бразильский суп с бобами на курице или индейке- грибной суп, кукурузный крем-суп, луковый, хлебный, гороховый или с чечевицей с форелью- рыбный сливочный суп, уха