Как сэкономить на дарственной?

все очень просто, не нужен вам нотариус. найдите в инете форму, напишите, идите в юстицию и оформляйте документы. а вообще, не знаю, как у вас, но обычно и в юстиции или рядом есть фирмы, которые вам напечатают образец. Хотя он элементарный. в поисковике прсмотрите

провести все через сделку купли-продажи

Чтобы не ошибиться — посмотрите как в документе о собственности на комнаты прописана это самая собственность ("такая-то доля в..." или еще как), и эти данные внесете в любую рыбу)

Договор дарения имеет простую письменную форму, вы можете написать его самостоятельно, возьмите форму в интернете, внесите свои данные, покажите консультанту в рег. палате, в которой будете регистрировать, там вам подскажут какие пункты добавить ,какие убрать, дадут реквизиты для оплаты гос. пошлины (там сумма не большая, я думаю, что не более 2000 р., а то и меньше, т.к. доля квартиры). Все корректируете и сдаёте в рег.палату на регистрацию. Но я бы советовала сделать договор купли-продажи, а не дарение, т.к с дарения придётся заплатить налог, но в любом случае ,лучше смотреть конкретно по ситуации.

я дочери дарила 1/5 доли, договор писала сама, зарегистрировали без проблем

Сама делала дарственные: одну на 1/2 долю квартиры, другую на целую квартиру. Скачивала образцы из интернета, редактировала под себя, никаких проблем не было при регистрации.

Дарственная не требует нотариального заверения, поэтому можете сами составить ее, либо попросить знакомого юриста составить. По-любому не такие деньги это будет стоить.

Я сама делала дарственную. В инете ищете договор дарения, составляете со своими данными и в рег палату.