Селёдка
У нас продается солёная скумбрия в маринаде нарезанная, очень вкусная. Подскажите кто нить умеет её делать? Теперь понятно? и вообще, злые вы...
Януся
Я в поллитра кипящей воды всыпаю 1 ст. л. соли, кориандр, семена укропа, остужаю и заливаю скумбрию в банке, ставлю в холодильник на полку, которая самая нехолодная. Через сутки кушаем.
30.12.2010
Ответить
Януся
Делать что? Солить скумбрию или готовить из соленой скумбрии? Уточните вопрос
30.12.2010
Ответить