Овощная запеканка...
Блюда из овощейхороша для худеющих и деток:
все очень просто: берем любые овощи. В моем случае это картофель, кабачоко и тыква.
Картошку и кабачок режем тоненькими колечками и слоями выкладываем. Тыкву на кубики (раньше делала и без тыквы), но с ней по-красивше, посыпаем сверху и заливаем все смесью из: двух яиц, молока и тертого сыра, все это слегка взбивается и солится. Можно добавить зеленушки для красоты и аромата.
Дальше ставим все в духовку на 180 градусов, примерно на 25 мин, до образования золотистой корочки!
А это в разрезе:
Лопайте на здоровье!
Екатерина
Вот молодец!!!! Каждый день готовит вкуснятины. Не то что я, запеканку мясную сделала, так мы ее дней 5!!!! ели. Я уже на нее смотреть не могла ))) 
11.02.2011
Ответить
дарина
Лена (можно на ты?), а картошка сырая? Я вот такую делала, картоха полусырой осталась:(
11.02.2011
Ответить
Елена Соина
Конечно можно! да, картошка сырая, и нужно ооооочень тонюсенько порезать, иначе, действительно, может не пропечься!
11.02.2011
Ответить
дарина
Мы только на днях купили точилку для ножей
. Сейча я могу резать тонко:) Обязательно попробую!
. Сейча я могу резать тонко:) Обязательно попробую!
11.02.2011
Ответить