Первые розочки....
Украшение тортов шоколадом, кремом, фруктамиДевочки не судите строго, вот первый раз попробовала сделать розочки из масляного крема :
Справа на тортике вмятина , эт сына постарался , швырнул в мамин шедевр свою кружку , вообщем подкорректировал )))))
таНЮША
Ой, а напишите, пожалуйста, рецептик крема и с пропорциями. А то я купила конд.мешок, хочется попробовать в действии,а крем, наверное, не тот выбрала-жидкий получился.
12.02.2011
Ответить
Марина
Рецепт крема брала здесь http://forum.say7.info/topic30109.html
Только по этому рецепту крем получился, то что надо. Только трудно угатать с температурой крема, сразу из холодильника слишком твёрдый, без холодильника мягкий, для розочек нужно что- то среднее. До этого сколько раз пробовала, водичка отслаивается и цветочки не красивые получаются. Но одного кондитерского мешка для розочек мало , обязательно нужен специальный гвоздик, с очень широкой шляпкой.
13.02.2011
Ответить
таНЮША
Спасибо! Розочки для меня конечно круто, а вот какие-нибудь полосочки и т.п. для начала попробовать можно!
13.02.2011
Ответить
Марина
Спасибо !!!! Мне тоже очень нра......В следующий раз думаю будет поаккуратнее.
13.02.2011
Ответить
Марина
Да я тоже сначала думала, хоть бы три штучки получилось сделать.....а потом так и не остановилась , пока крем не закончился !!!
13.02.2011
Ответить
