Грибы запеченные и оранжевый салат
Закускивсем доброго времени суток!
Первый пост в этом сообществе, сорри за качество фото - вес в первый раз 
.
Приготовила на ужин запеченные шампиньоны. Нужно:крупные шампиньоны - 5 шт, морковь-1 средняя, лук - 1/2 средней луковицы, чеснок - 1 зубчик, сыр, 1 ст.л. растительного масла.
Потерли морковку, порезали ножки от грибов, лук, чеснок - все спассеровали на масле, я добавляла немного воды.
Шампиньоны раскладываем на сковороду/противень (у меня сковорода-гриль), без масла.
Начиняем морковкой с луком:
Сверху тертый сыр - и в духовку при 220 градусах на 15-20 минут.
Получается вот что:
Оранжевый салат
Надо: морковь - 2 шт, апельсин - 1 шт, курага - 7 шт, растит. масло - 3 ст. ложки, корица на кончике ножа, ванильный сахар на кончике ножа, лимонный сок (кто как любит).
Курагу предварительно замочить в горячей воде.
Морковь потереть, апельсин порезать, курагу тоже.
Добавить масло, корицу, ванильный сахар, лимонный сок. перемешать, салат готов!
Приятного аппетита!
