Войти Регистрация
Блины, оладьи, лепёшки

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

97773 участника, 87792 вопроса

Блинчики шоколадные!

Вчера перебирала свои рецептики и наткнулась на этот,ммм...так захотелось,и вот сегодня они у меня на столе....

Делюсь! Состав: 300 г муки,300 мл молока,3 яйца,1 ст.л какао-порошка,соли щепотка, 2 ст.л сахарной пудры,40 гр сливочного масла,1 плитка темного или горького шоколада.

Приготовление: Шоколадку поломать,в кастрюльку и на водяную баню,растопить.image

Молоко погреть и,помешивая,ввести в шоколад,размешать (я венчиком помешивала) до однородной массы.imageТеперь просеять муку,сахарную пудру,какао,соль,все смешать.imageШоколадную массу добавить в мучную смесь,перемешать,добавить отдельно взбитые яйца и взбить все вместе. Кусочек сливочного масла растопить,остудить(я на болкон мин на 5 выставляла) и влить в тесто.imageНе взбивать,только перемешать,все,тесто готово к выпеканию.Смазываем сковороду растительным маслом и печем тонкие блинчики,тесто выходит густое,но растекается хорошо на горячей сковороде.imageВроде много мароки,скажите вы,но я скажу,что это стоит того! Приятного аппетита!!!!imageАх,да,рецепт учавствует в конкурсе Блин.com,и вы тоже можете поучаствовать! Подарки от интернет-магазина посуды Rondell Удачи!!!!image

Комментировать

Комментарии

Тёмный Ангел 19 февраля 2011, 21:17
Украина, Хмельницкий
очень вкусные блинчики, готовлю мужу по празникам, никогда не откажется, но мы со сгущенкой едим. Просто поливаю все это, очень класная штучкаа!!!!!!!!!!!!!!!!
Ответить
Беларусь, Жлобин
Вы такие вкусняшки готовите, а мы со своей аллергией только облизываемсяimage 
Ответить
Беларусь, Гомель
 Искренне сочувствую,правда,у нас месяцев до 8 где-то тоже на многое была аллергия,старалась и ему ничего не давать и сама не ела,но после года как-то все ушло,и мандарины сынок кушает и блинчики эти ему давала-ничего,правда,по чуть-чуть стараюсь,может перерастете после 3-х лет все уйдет,и вот тогда и оторветесь!!!!!!image
Ответить
Беларусь, Жлобин
Оторвемся - это тихо сказаноimage
Ответить
Беларусь, Гомель
Ммммм какая вкусняка!!!Молодец.Скорейбы масленица я хочу такие же мужу испечь.
Ответить
Беларусь, Гомель
Да.....было очень вкусно,на масленицу повторюimage
Ответить
Беларусь, Гомель
А вот как заинтрегуешь своими блинчиками всех,так все мамки Гомеля к тебе на блинчики в гости припрутimage
Ответить
Беларусь, Гомель
Ой,боюсь мне всех не накормить...image
Ответить
Россия, Москва
Клево. Я обычно какао добавляю..... и то сладко, а тут...
Ответить
Беларусь, Гомель
я когда первый раз делала тоже так думала,что будет уж слишком сладко,но нет,очень вкусно,и еще такое во рту шоколадное послевкусие остается.....
Ответить
Россия, Москва
Понятно.
Ответить
ого, я не слышала о таком рецепте!!!спасибо!!!
Ответить
Беларусь, Гомель
На здоровье!!!!!!
Ответить