Устрицы

В первый раз попробовали устрицы в Тае и поняли, что влюбились. Переезжая с места на место, с острова на остров - везде искали устриц, тем более, что предполагая их цены в Москве и оплачивая их там (50-60батт/шт), аппетит увеличивался соответственно :). И вот, вчера в первый раз заказали устрицы домой, японские. Муж мучился с первыми двумя, вскрывая их ножом, потом понял как там что подрезать и обрадовался, а-то уж хотел сдаться и больше никогда не заказывать) И вот у нас вчера был праздничный ужин! Приправляли лимонным соком, сделала зажарку луковую и красный лук в бальзамическом уксусе- нужно буквально всего по ложечке.По ценам выходит очень приемлимо - чуть больше 100 рублей/шт.