Вкусный выходной
Блюда из рыбы и морепродуктовВот такую селёдочку под шубой сделали с мужем.
Сельдь - или уже разделанная или, например, филе "Матиас" готовое
Свёкла отварная - 2 средние
Морковь отварная - 2 средние
Отварные яйца - 2-3 шт
Лук репчптый 1 шт
Лук зелёный для украшения(по вкусу)
Майонез - "Провансаль" обычный, небольшая упаковка
Берём спец.посуду, в которой будет наше блюдо. На дно выкладываем порезанную небольшими кусочками сельдь, на неё мелко порезанный лук. Я всегда репчатый лук обдаю кипятком перед употреблением(выходят вредные для печени пары и он становится менее ядрёным)). Промазываю всё это сверху майонезом.
Затем кладу следующий слой- тёртую на крупной тёрке отварную морковь. Тоже промазываю сверху майонезом и как бы приминаю. Следующий слой - также отварная и натёртая свёкла, также майнозем закрепляем. Затем мелко нарезанные отварные яйца. На самом верху - нарезанный зеленый лук. Приятного аппа))!
Сельдь - или уже разделанная или, например, филе "Матиас" готовое
Свёкла отварная - 2 средние
Морковь отварная - 2 средние
Отварные яйца - 2-3 шт
Лук репчптый 1 шт
Лук зелёный для украшения(по вкусу)
Майонез - "Провансаль" обычный, небольшая упаковка
Берём спец.посуду, в которой будет наше блюдо. На дно выкладываем порезанную небольшими кусочками сельдь, на неё мелко порезанный лук. Я всегда репчатый лук обдаю кипятком перед употреблением(выходят вредные для печени пары и он становится менее ядрёным)). Промазываю всё это сверху майонезом.
Затем кладу следующий слой- тёртую на крупной тёрке отварную морковь. Тоже промазываю сверху майонезом и как бы приминаю. Следующий слой - также отварная и натёртая свёкла, также майнозем закрепляем. Затем мелко нарезанные отварные яйца. На самом верху - нарезанный зеленый лук. Приятного аппа))!
Наталья
Яна прикольно получилось....муж наверное уплетал за обе щеки!!!! Я тоже еще картофель кладу..а так все также.....
21.03.2011
Ответить
По ягодки
Ой, как захотелось! Сделаю в ближайшие дни. Только мы вместо яиц картошку кладем!
21.03.2011
Ответить