Бисквит нежный

Девочки, хотела поделиться с вами очень хорошим рецептом бисквита.Он очень нежный получается и к нему подходит любой крем.Я этим рецептом уже года 4 пользуюсь.и готовится он очень быстро

1 стакан кефира или простокваши

1 яйцо,

1стакан сахара,

1 стакан муки,

1ч.ложка соды (гашеная уксусом),

3столовых ложки растительного масла.

Все компоненты смешать,взбить и выпечь.

можно делать таким способом тортики,прослоив любым кремом и украсив по своему желанию,

а можно просто с чаем и с варением есть этот бисквитик нарезанный квадратиками.