Салат "Морская звезда"
Салаты
Ингредиенты для салата:
2 свежих огурца,
2 средних картофеля,
150 г крабового мяса (или палочек),
2 яйца, майонез, 300г семги или форели,
лимон для украшения.
Приготовление салата:
* 1 огурец нарежьте вдоль тонкими ломтиками, выложите как основу салата в форме звезды.
* Картофель отварить, натереть на терке и заправить майонезом. Выложить на огурцы, поддерживая форму звезды.
* Следующим слоем выложите 100-150 г нарезанной рыбы.
* Крабовое мясо (или палочки) измельчите в блендере или нарежьте мелко, заправьте майонезом и выложите на слой рыбы.
* Яйца отварите, натрите на терке, смешайте с майонезом и выложите следующим слоем.
* 1 оставшийся огурец нарежьте небольшими кубиками и выложите на слой яиц, полейте майонезом.
* Салат накройте тонкими ломтиками филе рыбы, украсьте лимоном.
Приятного аппетита!
•◦ ♥◦ Lenochka25 ◦♥•◦
Я готовила его в первый раз, нам ооооочень понравился))) Правда с рыбкой чуть-чуть не рассчитала, не хватило полностью его покрыть ею((( Ну ничего, главное, что вкусненько получилось!))
29.04.2011
Ответить
