Войти Регистрация
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

97738 участников, 87746 вопросов

Налетайте на клубничку

Как вкусно, как нежно, как воздушно, как красиво и изысканно....эти тонкие элегантные кусочки....теперь вы понимаете почему я не люблю мастичные торты{#smiley-embarassed}

image

Готовим так:

Основа

2 пачки печенья (я брала карамельное 2*180 гр) искрошить, смешать с 120 гр сливочного масла. Размять. Выложить на противень смазанный маслом.

image

Начинка:

Растереть 700 гр творога с 150 гр сахара и 4 яйцами, добавить 1 пакетик порошка для пудинга, 2 столовые ложки клубничного варенья.

Выложить массу на основу и выпекать 50 минут при 160 гр. Дать остыть и убрать в холодильник минимум на 4 часа. (Я оставила на ночь).

image

(Ой, только что заметила, что фотки не в той очерёдности раскинула, ну вы ведь и так поняли){#smiley-embarassed}

Обрезать сухие края. Украсить клубникой.

По желанию можно растопить и полить шоколадом (у меня был белый) и сладкой "помадкой" (я делала по рецепту глазури: ст.л. слив. масла растопить, смешать с ложкой сахара, добавить ложку сметаны, нагреть и добавить 1 ст.л. какао)

image

Вкуснота нереальная!!!

П.С. печенье рекомендую взять вкусное:) ванильное, карамельное или со вкусом миндаля.

Комментировать

Комментарии

Саша 1 июля 2015, 14:28
Украина, Киев

Мариш, привет! а если готового печенья нет, можно тесто для песочного вниз подстелить?

Ответить
Россия, Москва

а творог мягкий подойдет?
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

да

Ответить
Россия, Красноярск

А какую роль играет порошок для пудинга? Что-то я не видела у нас... Можно без него ?

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Роль крахмала

Ответить
Инна Палий 11 февраля 2014, 19:54

Ща слюней подавлюсь big_smiles_278.gif 

Ответить
Россия, Новосибирск

А украшать,после холодильника?!

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа


да, остывший
Ответить
Россия, Волгоград

Боже, нет слов! Настоящее волшебство, очень очень вкусно! Использовала шоколадное печенье (оставшееся от тыквенного чизкейка) мммммм......вкуснятина получилась. 

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Ответить
Ксения 27 января 2013, 06:11
Россия, Иркутск

стоит в духовке) ждем)))

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Ответить
Ксения 27 января 2013, 18:29
Россия, Иркутск
Марин все вкусно я заменила накрахмал порошок а 1чайную ложку хватит??
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Должно хватить

Ответить
Ксения 27 января 2013, 19:01
Россия, Иркутск
Спасибо
Ответить
Россия, Москва

а где можно купить карамельное печенье не подскажите?

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

У нас в любом магазине

Ответить
Россия, Раменское

Спасибо огромное!!! Очень вкусно!

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Почему я эту фотку раньше не видела???????ААААААААА, супер!!!

Ответить
Россия, Москва

приготовила! :) получился оч вкусный!)))) спасибо! только почему то немного жесткий что ли. может много крахмала положила? или долго пекла? он подрумянился сверху...

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Может передержала слегка? Верхушка слегка желтеет, не румянится.

Ответить