Войти Регистрация
Первые блюда

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

97738 участников, 87746 вопросов

Томатный суп с Tortellini

На самом деле вот эти поупные маленькие пельмешки сами по себе не очень вкусные. Вкус странноватый, наверное из-за специй. Но вот в супе...ммм...очень хорошо, они прям пропитываются помидорами и базиликом.

image

Вообще я варю его с рисом, но риса не оказалось. В ход пошла красная чечевица:) Она готовится быстрей риса.

Так вот:

*Рис сварить в большом кол-ве воды, добавить большую банку помидоров в с.с.

*Закинуть 2 моркови и 3 зубчика чеснока

*Положить пучёк базилика

....я всё свой базилик берегла-берегла...да сьесть не успела. Зачах за 1 день. Пришлось брать ещё совсем молоденький фиолетовый.

image

*Готовый суп размалываем блендером. Солим, перчим по вкусу.

*Варим тортеллини и закидываем в суп.

image

Быстро, правда? и вкусно {#smiley-wink} Ивару было и первое и второе:)

image

Комментировать

Комментарии

Россия, Москва

Очень и очень вкусный , а да ещё и сытный супец. Мы любители разнообразить первое, как говорится, вкусный суп - это залог хорошего обеда и отличного настроения на весь день. Он необычный, и лёгок в приготовлении.
У меня было чуток больше чечвицы, и пельмешки вход пошли.
Марин,спасибо за твои рецептики они меня ещё не разу не подвели.

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Красотень!!!!! Очень аппетитно получился!

Ответить
Беларусь, Гомель

Все твои рецепты просто супер-пупер!!!))))))))) Хочется готовить и готовить каждый день)))))) А какая отдача от родных))) Спасибо тебе большое за твои творения))!!!
Ну и вопрос по супу...можно ли его сделать с свежими помидорами..или не такой насыщенный вкус будет?

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Наташ, спасибо! да, со свежими можно, а так же и с томатным соком. Только помидоры надрежь, кипятком обдай, потом в холодную воду и шкурку сними.

Ответить
Беларусь, Гомель
Буду завтра делать, а то муж давно попрошайничает томатный суп))))))))))
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Этот интересненький изза пельмешек. У меня ещё один есть, как нибудь покажу:)

Ответить
Беларусь, Гомель

Будем ждать)) Я только вот пельмешки сама делать буду (фарш с миниатюрных котлеток остался), т.к. у нас tortellini днем с огнем в магазине не сыщешь))


Ответить
Россия, Москва
Интересно,а чем можно заменить тортеллини,если из нет?:(
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа
Пельмешками
Ответить
Кипр, Пафос

сделала:)супер супчик вышел,быстро,вкусно и необычно:)

такое чувство что борщ кушаешь,но когда на зуб попадают тортеллини с беконом и сыром мммммм,солеленькие,супер!спасибо Мариночка!

мама, как любитель помидоров, в восторге:)

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа
Ой, здорово. Радая я какая! image
Ответить
Кипр, Пафос
я уже делаю,как сварю,напишу как вышло:)но думаю вкусно,как все что ты делаешь,потому что уже проверенно,сколько делала твоих блюд,всегда на ура идет у нас дома:)
Ответить
Россия, Люберцы
Марина, как всегда всё аппетитно, аж слюна потеклаimage. У меня вот такой вопросик: подобные супы лучше за один раз съедать или можно хранить в холодильнике, ну хотя бы дня 3???
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа
Маш, 3 точно нет. Пельмешки очень раскиснут. Я варила на субботу и воскр. Сегодня ещё вкусно было.
Ответить
Россия, Люберцы
ок, спасибо!
Ответить
Россия, Санкт-Петербург
мммм, на заметку!
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа
image
Ответить
Настя 1 мая 2011, 06:41
США, Орландо
мммм))Шикарно)
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа
Спасибо:)
Ответить
любовь анатольевна 30 апреля 2011, 23:04
Россия, Москва
ой такой вкусный супчик, он наверно и не слишком калорийный?!
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Можно посчитать. 100 гр красной чечевицы - 335 ккал, 100 гр тортеллини - 360 ккал, 100 гр помидоров в с.с. - 18 ккал, у меня было 600, значит 18ккал*600гр, чеснок и базилик считать не буду.Итого: 803 ккал, вся кастрюля. У меня 5-6 порций получилось. 160-133 ккал на тарелку. Нормально:) Можно есть:)

Ответить
Россия, Москва
вот и я так подумала, сытно, вкусно и не испортит фигуру
Ответить
Россия, Мончегорск
Свежего базилика нет.Сухой можно?А объем какой?ну в смысле сколько чего.
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа
Да, сухой тоже пойдёт. Риса граммов 100, помидоры - большая банка, граммов 600
Ответить
Россия, Мончегорск

Ага.Ясно.Запомним.Повторим.

Вопрос не в тему.Сегодня видела сушенные помидоры.Просто сушеные,в пакетиках.Их можно использовать вместо тех,что в масле?

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа
Блин, они сухие такие. Их хорошо в суп и мокрые соусы, в рагу...а вот на пиццу или в пироги не пойдёт.
Ответить
Россия, Мончегорск

Ну и этого достаточно!!!

Отмочим!))))

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа
Точно, можно отмочить.
Ответить
Россия, Мончегорск
=)))
Ответить