Такой вот рулетик скрутился

А могли быть просто котлеты с картофельным пюре

Нарезайте и лопайте:)

Основа: фарш, остальное-что ваша душе требует и что имеется в холодильнике. У меня были слои:

*Фарш (говядина+свинина+2 яйца, соль, перец, чеснок, зелень)

*Картофельное пюре (картофель+молоко+масло)

*Овощи тушеные (лук+морковь+помидоры+ шпинат (как я без него)

* Яйца

Теперь без слов, смотрите, должно быть ясно:)

*Хоп, хоп, хоп и скрутили приподнимая фольгу, завернули хорошенько в несколько слоёв и получили вот такую мясную конфетину

* Отравили в духовку на 45 минут. Достаём уже готовую, чуть остывшую колбаску и обильно облепливаем её смесью из 1 яйца, 1/2 пучка укропа и 30 гр сыра (можно больше, у меня небыло, Ивар всё слопал: ох, как он любит сыр)

Красота? Руки прочь, ещё есть нельзя. Отправляем опять в духовку, в очень горячую пока не зарумянится, я ставила 220 гр+обдув+гриль, мне хватило 3х минут что бы получилось это

Вот вам и котлетки с картошечкой:)