Домашний чесночный батонище;))))

За рецепт большущее спасибо Лариса
Продублирую:
200 гр.воды
200гр.молока
дрожжи(2 ст.л-полные)
растит масло(100 гр)
2 яйца
1ст.л. сметаны(если есть,а нет,то и нестрашно), я взяла майонез
4-5 зубчиков чеснока выдавить ( нам показалось маловато, поэтому в следующий раз все 10 положу смело, мы его ооочень любим:)))
1 ч.л. с горкой соли
1,5 ст.л. сахара
мука, чтоб тесто не липло к рукам.
Замесить , накройте на 40-45 мин,под плёнкой. Поднимется,снова перемните,скатайте форму хлеба(сельского)смажьте верх взбитым яйцом и дайте постоять ещё15-20 минут(без плёнки)Выпекайте в духовку при температуре 200 градусов где то,минут 45-50. Если будет гореть вверх,опустите противень ниже.
У меня пекся минут 30-35!Ну тут все от духовки зависит!
Он получился громадным, нет ГРОМАДНЫМ:))), как 2 покупных;)
А главное мы все смеялись кто его такой большой есть будет, так вот, уже половины нет;)


только его ломать надо было горяченьким, а мы глупни ножом разрезали, поэтому смялся немного, но потом уже ломали, тесто необычайно нежное, прям тает во рту, ням-ням!