Болоньезе:)
Блюда из фарша, котлетыА я повторюха! Сегодня во френдленте увидела у Ксюхи отличную идею, вспомнила о фарше в морозилке и надумала тутже сделать эту вкусноту. Вдохновилась здесь, Ксюша мерси))) http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1454019
Рецепт не пишу, дам ссылку на источник:
Готовила я так, понятно без слов, главное у Белоники подглядеть количество ингридиентов. Хотя я этому строго не придерживалась, повторяла только шаги, со своими исправлениями:)
Мои поправочки: Я обошлась без помидоров вовсе. Купила томатный сок и добавляла его в фарш. Вместо рубленой говядины у меня фарш (свинина+говядина). Мускатный орех у меня из пакетика. Орегано дома не оказалось, заменила сушёным базиликом. Сливки у меня 10%.
В наших магазинах зелени типа мяты, орегано ибазилика не сыскать. Поэтому посадила их у себя на балконе, а теперь с удовольствием украшаю этими листочками любимые блюда:)
Пасты дома не оказалось, зато очень удачно в руки попалась яичная лапша. Она и была подано вместе с болоньезе)))
Рецепт не пишу, дам ссылку на источник:
Готовила я так, понятно без слов, главное у Белоники подглядеть количество ингридиентов. Хотя я этому строго не придерживалась, повторяла только шаги, со своими исправлениями:)
Мои поправочки: Я обошлась без помидоров вовсе. Купила томатный сок и добавляла его в фарш. Вместо рубленой говядины у меня фарш (свинина+говядина). Мускатный орех у меня из пакетика. Орегано дома не оказалось, заменила сушёным базиликом. Сливки у меня 10%.
В наших магазинах зелени типа мяты, орегано ибазилика не сыскать. Поэтому посадила их у себя на балконе, а теперь с удовольствием украшаю этими листочками любимые блюда:)
Пасты дома не оказалось, зато очень удачно в руки попалась яичная лапша. Она и была подано вместе с болоньезе)))
Нее, лучше сделай такой же:) Правда оч вкусно))) Оксана
Рецепт вроде не очень сложный:) Вобщем добавила в закладки! Я вообще фанатка макарон:)
09.06.2011
Ответить
Evgenia_Isakova
А я всё время без сливок делала, только помидоры и травы сушёные (базилик, орегано). А со сливками мясо ещё нежнее получается:) Макароны тоже люблю, сейчас подсела на яичную лапшу:)
09.06.2011
Ответить
Оксана
Насчёт сливок да, в самую точку! У меня сливки всегда есть в наличии в холодильнике:)
А я вот не могу нормально сварить яичную лапшу. Какая-то бяка получается.....
09.06.2011
Ответить
Evgenia_Isakova
Я тоже не люблю, когда она разваривается, поэтому 3 минуты и усё:) Как Доширак)))
09.06.2011
Ответить
Evgenia_Isakova
Есть ещё куда расти:) Я ещё крестиком не умею вышивать, осенью планирую это дело исправить:))
09.06.2011
Ответить
Evgenia_Isakova
А я как вижу эти схемы, всё желание вышивать пропадает. Но я упорная, хоть 1 вышивку маленькую осилю, а там как желание будет и время:)
09.06.2011
Ответить
