Эх,молодая!!!!

Вот по поводу комента ниже.ССЫЛКА

А я специально беру маленькую для жарки в "одежке"! ПРосто моете ее, не чистите и на разогретой сковороде с маслом обжариваете, она покрывается корочкой. Можно посыпать в конце укропом- но она и так вкуснющая!И готовится очень быстро. ( покупаю всегда для этого размером  около половины фаланги большого пальца)

Я делаю: в фальгу - и в духовку...Запекаю, потом напополам режу, сердцевинку ножом порублю, маслица сливочного туда и начинку какуюнить (опятки маринованные, огурчик малосольный с луком и раст.маслицем, сыр с чесночком и пр.), нямка получается)) но тока я покрупнее картошечку беру для этой цели.

помыть, не чистить. Сварить. Потом воду слить. Кинуть сливочного масла и мелко нарезанного укропчика. Очень вкусно))

я по украински делаю:) отмываешь хорошо, но не чистишь (оставляешь шкурку), варишь до готовности. когда сваришь, чистишь чесночок и режешь меленько. нарезаешь укропчик. перемешиваешь укропчик и чесночок в глиняной тарелке, добавив ложку столовую кипятка, выкладываешь картошечку туда. перемешиваешь и ешь:)

отварить, а потом обжарить с зеленью и чесночком....мммм...вкуснотень!!!если еще с малосольным огурчиком

а мы просто растит маслом смазывали и в духовку.....или варили прямо в кожуре с укропом.....а еще можно отварить и потом со сметаной обжарить) эээх....завидую вам!!!! а нам еще ждать и ждать....

Отварить, помазать сливочным маслои и посыпать зеленым укропчиком