Научите делать квас

В "Авоське" купила заготовку для кваса, жаль выбросила пакетик и названия не помню. Цена за 1шт. кажется около 30 руб. Там 4 пакетика внутри, 2- со ржаным суслом и 2 с дрожжами. Делается все очень просто по инструкции. Я сразу развела на 6 л, ведро практически:-)) Ночь гуляло в комнате, потом перелила в бутылки и добавила изюм, еще день стояло на столе, а на ночь убрала в холодильник. Сегодня снимали пробу, обалденный квас!!!! Лично мне понравился больше чем тот, который я готовила на хлебной закваске и возни меньше. А затраты всего 30 руб за упаковку и 300 гр сахара.

Мы по рецепту бабушки делаем. Режем черный хлеб и делаем из него сухарики,чтоб прям черные корочки из некоторых кусочков получались.В 3-х литровую банку кладем сухари,щепотку дрожжей и заливаем все водой.Полдня стоит,процеживаем и сахарка.Охлаждаем в холодильнике и Вуаля.Вкусняцкий хвас с запахом хлебушка

мы так делаем: на 3литровую банку 4 столовых ложки сухого кваса, 3-4-столовых ложки сахара, закваска (первый раз делается из прессованных дрожжей, буквально чуть-чуть дрожжей с сахаром и пусть постоят часик). Так вот засыпать сухой квас,сахар и залить банку кипятком, оставив место примерно граммов на 300. потом, когда это остынет, залить закваску (дрожжи с сахаром), обязательно в чуть теплое, иначе бактерии сварятся) поставить на солнце, и через несколько часов процесс брожения должен пойти. примерно через сутки процедить квас, поставить в холодное место, и отдельно оставить закваски граммов 300, из нее потом будете делать квас. когда в квас заливаете закваску,можно добавить кусочек бородинского хлеба, будет ароматнее.  

О))) А я только решила выложить рецептик))) дай думаю гляну не выкладывал ли кто)))