рыбные котлеты

я их пробовала в перые и очень понравились

рецепт очень простой: 1шт-щука (почистила, срезала с хребта и филе 2 раза пропустила через мясорубку), по поводу костей их в фарше было не много и все остались на стенках мясорубки, но я на всякий случай "прощупала" фарш 2 средних картофелены, отварить в мундире. картофель почистить и помять с 3 шт. яиц (были мелкими) посолить и поперчить, добавить фарш. И на сковородку. Т.к я лук не люблю я его не положила, а так он тоже пропускается через мясорубку. Котлеты получается воздушные и ОЧЕНЬ вкусные. Рекомендую. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Спасибо! рецепт в ответах

чуть выше, я написала