Войти Регистрация
Хлеб

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

97720 участников, 87730 вопросов

Ну очень вкусный хлеб

Я очень не люблю выкидывать хлеб, жалко!!! особенно потому, что почти всегда сама его пеку. Одной буханки хватает на долго, съедаем. Но вот есть люди, которые звонят, слёзно умоляют испечь им домашнего хлебушка, а потом не забирают....Вот как раз из такого "подлежавшего" можно испечь хлебный пудинг или вот такую вкуснятину.

Есть просто так, закатывая глаза от невероятного вкуса или запивая вином.....

image

Надо:

image

Любой хлеб

Горстка листиков базилика (или любая ваша любимая зелень)

Горстка оливок или маслинок

Несколько штучек вяленых помидорок

+ масло, сыр, чеснок, соль, перец

Готовим:

* Хлеб надрезам. Можете делать маленькие надрезики, что бы начинка была только сверху, можете глубокие. Как вам нравится

image

* Готовим начинку:

* Базилик+чеснок+сыр+масло+соль смалываем в блендере до состояния кашицы (в пюре не надо)

image

* Так же размалываем оливки-маслинки с сыром и чесноком

image

* Сушёные помидорки+сыр+чеснок+капля масла

image

* Получились 3 вкусные кучки, начиняем хлеб

image

* Плотно закручиваем в фольгу и отправляем в духовку на 20 минут при 200.

* Вообще, пофантазируйте, начинять можно чем угодно!

Кааааааакой аромат!!!! А как вкусно!!!! И холодным и горячим. И к супу отлично и как закуска.

image
Комментировать

Комментарии

Россия, Красноуфимск

Спасала сегодня лаваш таким образом)))))) вкусно невероятно!)))))) только подсох чуток сверху, а сейчас прочитала про фольгу... я то не завернула))))))))))))) если завернуть в фольгу хлеб остается мягонький?)))))

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Aga

Ответить
Россия, Красноуфимск

спасибо! Еще один рецептик в копилочку!!!! муж стрескал прям за обе щеки)))))

Ответить
Россия, Кизляр

у меня что не очень получилось, может просто не привычно для моей семьи по вкусу, или я что то не правильно сделала..

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Не вкусно было?

Ответить
Россия, Кизляр

ну как то да)))

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Ой, а мы такие начинки и без запекания очень любим, прям ан хлеб анмазываем.

Ответить
Россия, Кизляр

знаешь я положила в одну провансальские травы, вот они и непонятный вкус дали, не подходят сюда наверно они?

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

На любителя, мне они везде нравятся:)

Ответить
Россия, Сызрань
Марин, а вот сам хлеб сложно готовить? я имею ввиду рецептуру и способ приготовления?
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа
Неа, работы не много. У меня тут есть парочка рецептов, посмотри первый пост. Я почти всегда пеку сама.
Ответить
Россия, Сызрань
Ага, спасибо!))))
Ответить
Ксения 3 сентября 2011, 01:57
Россия, Москва
Разъехались все гости , а хлеба осталось !.... у меня ,правда, в нарезку был и я его сложила в гигантский сендвич)смесь одну сделала чесночно-сырно-зеленую. Думала , думала  чем бы я еще хотела начинить и поняла , что только еще сырной зеленью))) очень понравилось !
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа
image
Ответить
Россия, Сочи
Ого вот это идея image Спасибки Марина.
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа
Пожалуйста!!!
Ответить
Россия, Большие Уки

Мне муж запретил делать такую вкуснятину! Он на ней вес быстро набирает )))

Сказал, что больше хлеб печь не будет, если я из него это буду делать...

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа
Ну, иногда:) редко-редко....можно:)
Ответить
Россия, Большие Уки
Так и передам )))
Ответить
Россия, Санкт-Петербург
Я сегодня сделала, ну невероятная вкуснятина,  долго думала что сделать к томленной курочке, решила эту вкуснятину))) мммм.... я уже 2 кусочка съела, боюсь не устоять и до прихода мужа все съесть
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа
Светик, спасибо,что написала. Точно, ведь с курочкой как классно! Прям чувствую как хлебушек её дополняет! Да, устоять трудно:) Держись!
Ответить
Турция, Ескисехир

обожаю стааарые комменты =)

Ответить
Россия, Санкт-Петербург
уже завернула в полотенце, боюсь уже на кухню заходить)) ятеперь буду постоянно такой делать, ну вообще невероятная вкуснотища , еще и так быстро.
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа
Попробуй с различными начинками, маслом, луком, травами....
Ответить
Россия, Санкт-Петербург
я думаю на днях селедку в дело пустить,а то она стоит  и стоит  и ни кто ее не ест))
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа
Запросто! я вон с морковью сделала, сьели и глазом не моргнули.
Ответить
Россия, Санкт-Петербург
ой,я боюсь уже,что от хлеба разнесет меня точно)))))
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа
Я грешила...ела....запивала вином. Это слабости мои:)
Ответить
Россия, Санкт-Петербург
да, вино и моя слабость,жду когда перестану дите кормить))) И налетай на вино,мне еще на днях родители привезут из Крыма вино, ммммм....
Ответить
Наташа 31 августа 2011, 16:33
Россия, Москва
Можно я вас в друзья добалю, читаю давно и готовлю частенько по вашим рецептам)))))))))
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа
Буду очень рада! Всегда рада новым знакомствам! Пользуйтесь и кушайте на задоровье!
Ответить
Наташа 31 августа 2011, 16:51
Россия, Москва
Глядя на ваш хлебушек, уже сбегала поставила закваску на чиабатту)))))
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа
image Молодец! (давай на ты:)
Ответить
Наташа 31 августа 2011, 16:56
Россия, Москва
Хорошо)))
Ответить
Тома 31 августа 2011, 14:30
Россия, Санкт-Петербург
Что-то удивительное!
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа
неее, просто вкусно:)
Ответить
США, Нью-Йорк
Ох, и аппетитные же посты))) Хлебушек прям через монитор кажется обалденно пахнет)))
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа
Да. хлебушек и пахнет обалденно и сьедается в 3 счёта:)
Ответить