Свинина в фольге

Не сфоткала,быстро съели мужчины мои))А готовила так:Взяла свинину шейку,помыла,натерла солью и черным душистым перцем,сделала прорези и воткнула в эти дырки чеснок дольками,завернула в фольгу поплотнее(У меня 2 слоя фольги было,чтоб сок не вытек)и поставила в духовку(180 градусов) на 1.5 часа.В конце приготовления достала,развернула фольгу,чтоб мясо как в мисочке было и поставила еще на 10 минут.Все!Очень мягкое,сочное и нежное!Да,воду не добавляла!

Я тоже не стала))

Уже все съели)))Обалденно получилось)))

Спасибо!