Сама лепила!!!!!!!
Для малышей и кормящих мамочекВот решила разнообразить свой рацион при ГВ и налепить пелменей - первый раз в жизни!!!!!!!! Получилось обалденно!!!!!!!!!!!
Рецепт прост:
Рецепт прост:
Тесто: Мука пшеничная 350 г, Соль ¾ ч.л., Вода холодная 150мл
Все смешиваем и оставляем на 30 мин в теплом месте, затем делим на 4 части и раждую часть раскатываем толщиной 2 мм, выдавливаем тонкостенным стаканом кружочки.
Начинка: Говяжья вырезка 500 г (можно и побольше, считаю что в пельменях мясо лишним не бывает), перец, соль по вкусу, Молоко 100мл-150мл (я на глаз наливала)
еще можно добавить Лук репчатый (100г) 1 шт. , Чеснок дольки 2 шт. (но я на ГВ, поэтому обошлась без этого)
и все - Лепим, выкладываем на доску и на ночь в морозилку, утром в пакетик пересыпаем или же готовим сразу. У меня получилось около 50 крупных пельмешек.
Оксана
Здравствуйте!
Смотрю сколько вам было месяцев, когда вы это писали. Где-то 2-3.
И когда же вы с малышом успевали пельмени лепить))) Или папу на прогулку отправляли?))
29.05.2012
Ответить
Valentime
вы знаете у меня первые 2 месяца был чудо-ребенок - ела раз в 3 часа а остальное вреям спала в кроватке!!! так что куча времени была, а вот сейчас глаз да глаз за ней - то в розетку лезет, то стул на себя уронить наровит, то фантик съесть))))))
30.05.2012
Ответить
Ольга
Спасибо за рецеп! Давно хочу сама слепить пельмени, но не было рецепта, а искать в интернете время нет. Добавлю в закладки и как-нибудь обязательно слеплю.
30.09.2011
Ответить
♥Любашка♥
Супер!!! Валюша, ты молодец!!!А я не решаюсь ничего начинать, тк мы можем и через час проснуться(((
30.09.2011
Ответить
Valentime
я сейчас уже знаешь как делаю, если она даже проснулась и не сильно плачет - доделываю дела и только тогда иду к ней. Иначе дома был бы полный бардак, т.к она уже меньше днем спать стала
30.09.2011
Ответить
