Что делать со сметаной?
Молочные и творожные блюдаПодскажиет плиз рецептики..Есть сметана грамм 500, 20% жирности..что нить испечь желательно..Всем признательна заранее!!
Нина
Торт со сметанно-творожным суфле орехами и черносливом на сайте Рецепт плюс
Всей нашей семье понравился! Описания долгое, а готовить несложно.Готовила для тёти, съели все вместе, очень быстро. Еле успела для сайта сфоткать. Выпекаем обычный бисквит (можно даже на соде), готовим творожно-сметанный крем (можно обойтись только сметаной).
Корж: 3яйца, 0,5 ст. сахара, 4 ст. л. муки, 1 ч. л. соды, гашеной уксусом.
Суфле: 300 г 25% сметаны, 300 г. творога, 1 ст. сахара, 200 г. чернослива, 100 г. грецких орехов, 20 г. желатина
Для украшения: 50 горького шоколада.Пошаговые фото здесь
Всей нашей семье понравился! Описания долгое, а готовить несложно.Готовила для тёти, съели все вместе, очень быстро. Еле успела для сайта сфоткать. Выпекаем обычный бисквит (можно даже на соде), готовим творожно-сметанный крем (можно обойтись только сметаной).
Корж: 3яйца, 0,5 ст. сахара, 4 ст. л. муки, 1 ч. л. соды, гашеной уксусом.
Суфле: 300 г 25% сметаны, 300 г. творога, 1 ст. сахара, 200 г. чернослива, 100 г. грецких орехов, 20 г. желатина
Для украшения: 50 горького шоколада.Пошаговые фото здесь
04.10.2011
Ответить
Irusic
на сметане можно испечь манник, очень вкусно получается! В сметану добавить стакан, полтара (чтоб не очень жидко было), 2 яйца, стакан сахара, 1 ч.л. соды гашоной соком лимона или чуть подкисленой уксусом водой. выпекать до готовности при температуре 230 градусов.
04.10.2011
Ответить
