Я влюбилась в карвинг!
Украшение блюд, КарвингОткрыла я для себя это дело совсем недавно, накануне ДР деда, когда надо было готовить много вкусностей для гостей. фото с сайта, на который я случайно наткнулась, тут уже выложены. повторяться не буду. в общем, просидела до 3 часов ночи, изучая все тонкости этого дела и не могла оторваться, до того красиво, аппетитно, увлекательно, потрясающе... тетка и мама мужа полчаса ахали, глядя на мои первые творения))) было оч приятно и весело. но времени, канеш, отнимает до безобразия много. все, что задумала, сделать не получилось, не успела. например, мышек в сырной тарелке((( ну ничего, впереди еще мой ДР и Новый год, в конце концов)))
вот такой цветок расцвел на банальной селедке под шубой:
овощная нарезка с розой из помидора и типа лилией из огурца (огурец получился не ахти, но есть над чем работать))):
а это кульминация всех моих увлекательных мучений - салат "полянка", который произвел фурор своими пчелками из сыра и оливок, цветами из яйца и вареной моркови. а какой он был вкусный! ))
ЗЫ. гости дружно сказали, что такую красотень есть просто издевательство над искусством, однако все быстро умяли))