Оксана в Кулинарное сообщество 13 лет Кляр для рыбы. Соусы и подливки Девочки! Подскажите, как правильно приготовить Кляр для рыбы? А то у меня все-время жидкий получается. Посмотрите еще 20 записей на эту тему Отменить Ответить Ольга Кляр - 3 яйца, 200 мл молока, 200 г муки, соль... Сама страдала, попробовала по этому рецепту. мне очень понравился. 20.10.2011 Ответить Оксана Спасибочки, попробую! 21.10.2011 Ответить Гранатовый сок - какой сделать соус? Сливочный соус для гренок