Рыбная запеканка с капустой!

Нам понадобится:

по 2 стручка желтого и красного болгарского перца;

1 луковица;

2 ст.л.раст.масла;

капуста(можно взять цветную);

зелень;

600г рыбного филе;

200мл сметаны;

2 ст.л. лимонного сока;

100г молока;

200г тертого сыра;

рыбный бульон(можно просто воду)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Перец нарезать кубиками,лук порубить и обжарить на раст.масле до золотистого цвета.Капусту нашинковать и вместе с перцем добавить в сковородку.Тушить минут 5-7.Влить рыбный бульон и посолить,поперчить.Духовку нагреть до 200 град. Овощи разложить в несколько формочек(можно в одну большую),сверху куски рыбы,предварительно посоленные и сбрызнутые лимонным соком.Сметану смешать с молоком и залить рыбу,посыпать тертым сыром и запекать 15-20 мин.Украсить свежей эеленью.Приятного аппетита!