Сырный кекс и ароматное масло:)

Ещё одна идея вкусного завтрака в вашу копилку:) Если сделать такой кекс и масло с вечера, то утро следующего дня может стать не только добрым, но и вкусным. Только масло на ночь в морозильнике не оставлять, а то его грызть придётся Здесь про кекс напишу. Про масло отдельно. Дальше рецепт и фото.


Копирую рецепт:

Евгения Исакова
1 час 10 мин
Форма 10\24
250 гр муки
80 гр сыра твердых сортов
80 гр растительного масла
220 гр молока
2 яйца
30-50 гр зеленого лука (делала без него)
1 ч л без горки провансаль трав (брала базилик)
1,5 ч л разрыхлителя
немного соли,кунжут



Яйца слегка взбиваем с растительным маслом,молоком и солью.Муку с разрыхлителем просеять.Сыр трем на терке
К молочной смеси добавляем сыр,мелко рубленный зеленый лук,провансаль травы,соль,перец, муку и перемешиваем.



Выкладываем в форму,посыпаем кунжутом и ставим в духовку,разогретую до 180" на 50-60 мин. Вкусен с ароматным маслом или с чем нибудь еще:)


Мои вкусовые впечатления: сыр получился очень нежным, за исключением корочки (по ходу передержала его в духовке). Сыр тёрла на средней тёрке, поэтому он очень даже чувствовался в кексе. Ну а с таким маслом...они просто созданы друг для друга:)