Торт бисквитный под мастику...
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыПомогите пожалуйста, поделитесь рецептиком торта , который потом будет украшен мастикой.Хочется чего-то простого,сладенького...С мастикой всё ясно,умею,а вот какой бисквит туда запихнуть,чем его пропитать и тд.Заранее благодарна!!!!
Юлевна
Пекла бисквит вот по этому рецепту,очень вкусный получился http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1117426 и еще по этому(но этот по вкусу напоминает медовик)очень воздушный
08.11.2011
Ответить
Анна
Людмила,под мастикой идёт любой бисквит.,пропитать можете тоже чем хотите- кофе , сироп от любимого варенья разбавленной водой,сок из замороженных ягод... крем тоже по вашему вкусу ,только под мастикой обязательно должен быть крем, в состав которого есть масло, а между коржами можете добавить и фрукты и орехи... надеюсь чем то помогла,если нет, спросите , буду рада если чем то ещё помогу
08.11.2011
Ответить
Людмила
Вот спасибо.Не знала про масляный крем...А почему?А ВЫ не подскажите рецептик вкусного бисквита , буду очень благодарна)))
08.11.2011
Ответить
Анна
потому что мастика дружит только с масляным кремом иначе она растечёт и испортится внешний вид.. а бисквты все подойдут .в инете очень много и вы поищите там намного лучше и пошагово описано ..есть и видеоролики приготовления бисквита
08.11.2011
Ответить