Войти Регистрация
Новогодние и рождественские блюда

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

97498 участников, 87544 вопроса

Хозяюшки...

Поделитесь вашими фирменными рецептами к новогоднему столу...

Без чего у вас не обходится этот праздник?

Хочется в этот Новый год чего-то новенького...особенного...

накидайте мне своих фирменных рецептиков :)))

image

Комментировать

Комментарии

Россия, Люберцы

Мариш наш коронный салат, делаем на НГ и праздники (всегда много, т.к. уходит первым)
Рецепт Салат "Морской королевский" на Приличную мисочку (для 8-10 гостей)

1)Кольмары вареные  очищенные  -  6-7 штук - порезать кубиками
2)Яйца вареные  4-5 шт - порезать кубиком
3)Крабовые палочки (или мясо крабовое, в идеале мясо краба - но оочень дорого) - 400 гр - порезать кубиком
4)Креветки вареные очищенные королевские - 1-2 кг (отложить штук 10-13 для украшения салатника) - порезать на 2 части (если креветок немного порезать на 3 части)
5)Лук белый салатный по вкусу (я беру маленькую головочку на такое кол-во) - мелко порезать
6) Икра красная 1-2 столовые ложки
7) Майонез и соль - кто как любит  = заправить салат.
Сверху посыпать красиво красной икрой и украсить креветками.

Попробуй приготовить, если любите морских гадов , то должно понравиться.

Ответить
♥Marina♥ 18 ноября 2011, 01:18
Беларусь, Минск

гадов морских обожаю, большое спасибо за рецепт!

Ответить
Россия, Оренбург

не обходится без жульена

Ответить
♥Marina♥ 17 ноября 2011, 08:34
Беларусь, Минск

а как вы его делаете? поделитесь?

Ответить
Беларусь, Минск

Мариш, я лох в готовке, но мой гарнир уже передают. Варишь картофель перетираешь, катаешь шарики о обжариваешь в масле либо по усмотрению в салке. Офигенно для гостей и для застолья.

Ответить
♥Marina♥ 17 ноября 2011, 00:26
Беларусь, Минск

интересный рецепт, спасибо!


Ответить
Россия, Москва

Без буженины домашнего приготовления, блинчиков с мясом, столичного салата, долмы, жаркого...

Ответить
♥Marina♥ 17 ноября 2011, 00:08
Беларусь, Минск

а можно рецептик буженины?

и начинки блинчиков?


Ответить
Россия, Москва

Буженина:

- филе свинины-700-800гр.

-чеснок

-специи и соль

В мясе сделать надрезы ножом, нашпиговать чесноком (дольками 5-6 долек)...Натереть специями по вкусу, завернуть в фольгу и в духовку на часика 1,5...Остывает, нарезаете ломтиками и на стол...можно украсить зеленью..

Ответить
♥Marina♥ 17 ноября 2011, 00:23
Беларусь, Минск

спасибо!

Ответить
Россия, Москва

Блинчики:

филе свинины 500гр и говядины 500гр, на мясорубке перекручиваю, обжариваю на сковородке солю и перчу и готово...(Минимум из 3-4-х литров молока блины пеку, всегда гостей много)....

Не варю мясо-оно сухое получается, а так очень сочно...

Ответить
♥Marina♥ 17 ноября 2011, 00:23
Беларусь, Минск

ооо..на ночь глядя такие вкусности...ммм!

еще раз спасибо за рецепт!

Ответить
Россия, Москва

сама пока писала, проголодалась и начиталась еще вкусняшек, теперь, как спать?

Ответить
♥Marina♥ 17 ноября 2011, 00:30
Беларусь, Минск

не знаю))) мучает такой же вопрос...

Ответить
Россия, Москва

:))))пойду воды попью...может полегчает...

Ответить
♥Marina♥ 17 ноября 2011, 00:34
Беларусь, Минск

ахахаха..я уже стаканчик выпила)))

Ответить
Россия, Москва

и я:))))

Ответить
Беларусь, Минск

у меня не обходится без оливье, а остальное обычное: мясо, рыба)


Ответить
♥Marina♥ 17 ноября 2011, 00:07
Беларусь, Минск
а я вот оливье вообще не готовлю..уж наверное несколько лет...
что-то совсем забыла я этот салат..надо будет сделать своим))
Ответить
Беларусь, Минск

а я наоборот часто, муж очень любит, да и я тоже

оливье мне как-то никогда не надоедает)

Ответить
♥Marina♥ 17 ноября 2011, 00:24
Беларусь, Минск

сделаю тоже на днях) порадую супруга!

Ответить
Украина, Черкассы

ЗАХОДИТЕ К НАМ. МЫ УЖЕ РАЗГЛАГОЛЬСТВУЕМ НА ЭТУ ТЕМУ. СМОТРИТЕ В МЕТКЕ РЕЦЕПТЫ.

http://www.babyblog.ru/community/lenta/schastye

Ответить
♥Marina♥ 16 ноября 2011, 23:48
Беларусь, Минск

спасибо за приглашение)

Ответить
Украина, Черкассы

пожалуйста, заглядывайте на огонёк.

Ответить
Россия, Нижний Новгород

бутылка вина и легкий салат)

салат думаю с руколой и инжиром

ну если у родителей то там совковый новый год, с оливье, шубой и курицей, плюс торт

Ответить
♥Marina♥ 16 ноября 2011, 23:46
Беларусь, Минск

ооо...торт это даа...

я правда НИКОГДА на НГ его не ем...уже перегруз будет))

Ответить
Россия, Нижний Новгород

я не кушаю на новый год) может суши еще будут, не знаю где нг проводить будем, если у родителей, то придется запекать курицу и резать салаты)

Ответить
♥Marina♥ 16 ноября 2011, 23:49
Беларусь, Минск

не кушаете торт? или не кушаете вообще?


Ответить
Россия, Нижний Новгород

на новый год я кушаю лишь салат) а торты ем, будь они не ладны уже 3 кг набрала таким образом)))) так в платье не влезу))))

Ответить
♥Marina♥ 16 ноября 2011, 23:56
Беларусь, Минск

)) я люблю на НГ суши-роллы...самое оно...но для гостей всегда готовлю не мало))

а торты да - зло! вкусное правда)))

Ответить
Россия, Нижний Новгород

да суши, можно еще индейку, что нить деетическое короче) но точно не олевье)

Ответить
♥Marina♥ 17 ноября 2011, 00:09
Беларусь, Минск

ну если оч захочется можно и оливье..НГ ведь! :)))

правда суши я больше всех салатов люблю...


Ответить
Россия, Нижний Новгород

с моими параметрами никакйо оливье) лишь вода)))))

вот ведем речь а оливье, я его так захотела, с майонезхом.... мммммммммм.... вот блин желание на ночь)

Ответить
♥Marina♥ 17 ноября 2011, 00:25
Беларусь, Минск

я тоже начиталась...есть хочу уже))

Ответить
ИRИNКA 16 ноября 2011, 23:39
Россия, Волгоград

недавно делала,хочу этот салатик и на НГ сделать: фасоль консервир.+сухарики 2 пачки+грибы маринованные+ветчина+перец красный болгарский+чеснок+майонез undefined

Ответить
♥Marina♥ 16 ноября 2011, 23:46
Беларусь, Минск

а какие сухарики используете?

Ответить
ИRИNКA 16 ноября 2011, 23:55
Россия, Волгоград

купленные в пачках клинские или хрус-тим

Ответить
♥Marina♥ 16 ноября 2011, 23:57
Беларусь, Минск

понятно, спасибо за рецептик!

Ответить
Мария 16 ноября 2011, 23:36
Россия, Самара

ау , где рецепты?а я вчера вот такую змейку делала

Ответить
♥Marina♥ 16 ноября 2011, 23:37
Беларусь, Минск

никто не делится! вы первая...

красивая змейка - а теперь рецептик в студию))

Ответить
Мария 16 ноября 2011, 23:44
Россия, Самара

делала по рецепту Ольги http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1270769

2 вареных яйца, 2 вареных картофелины, 2 плавленных сырка, 1 банка тунца в масле - все измельчить, смешать, посолить по вкусу, выложить в форме змеи. Оформить кружочками маринованного огурца, маслиной и ломтиком сладкого перца.

Ответить
♥Marina♥ 16 ноября 2011, 23:47
Беларусь, Минск

спасибо!

Ответить
ИRИNКA 16 ноября 2011, 23:34
Россия, Волгоград

тоже хотела постоять послушать,но оказывается я не одна такая)))

Ответить
♥Marina♥ 16 ноября 2011, 23:35
Беларусь, Минск
))) все слушаем и ждем..ну кто же будет первым?)))
Ответить